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Encontrado 4 recetas
Ésta es una receta de cocina pasiva... ya que desde que empiezas el proceso de elaboración, hasta que puedes degustarlo transcurre una semana. De todas maneras[...]
Fuente: mermeladadvainilla.blogspot.com.esUna original receta de solomillo de cerdo curado (muy similar al lomo embuchado) artesanalmente en e l frigorífico. Es muy sencillo de hacer y está buenísimo,[...]
Fuente: lasrecetasdemamysonia.blogspot.com.esSOLOMILLO DE CERDO A LA SAL CON PIÑA REBOZADA Cuando empleamos en cocina la técnica del cocinado a la sal, lo primero que se nos viene a la cabeza son las[...]
Fuente: lasrecetasdealberto.blogspot.com.esAprecia mejor la piña caramelizada pinchando en la foto Ingredientes: 2 solomillos de cerdo [*] medianos 1,5 kg. de sal gorda 1 cucharada de estragón picado 1[...]
Fuente: cocinasinmiedo.blogspot.com.es