Solomillo cerdo sin hojaldre trufa canela

Sigo con las sobras de la comida familiar del finde anterior. Compré varios tarritos de confit de higos en Lidl para acompañar al foie y me sobró algo, por lo[...]

Mirando el estupendo blog de Anna, " COCINANDO CON PASION " vi este plato, y este fin de semana me decidí a hacerlo. El resultado : RIQUISIMO !!!! INGREDIENTES[...]

SOLOMILLO CERDO CON FOIE Y REDUCCION DE PEDRO XIMENEZ Aunque parezca muy copiosa esta exquisitez se puede convertir en una de nuestras mejores tapas sin apenas[...]

Una carne riquísima con acompañamiento incluido, le gustará a todo el mundo, incluida a mi que los garbanzos no son mi fuerte . Ingredientes: 500gr de[...]

Muy aconsejable para esas veces que tienes que preparar alguna cena o comida y que tus invitados queden contentos,porque gusta a todos. Esta receta es de las[...]

Pues este fin de semana pasado como que me ha venido la inspiración, tenía ganas de sorprender y hacer una comida especial, de las que no se hacen todos los[...]

Mirando el estupendo blog de Anna, " COCINANDO CON PASION " vi este plato, y este fin de semana me decidí a hacerlo. El resultado : RIQUISIMO !!!! INGREDIENTES[...]

Una receta típica en casa desde hace años, acompañada de buenos esparragos. Ingredientes (3 comensales) 400 gr. de solomillo de cerdo , cortado a la redondo 2[...]

Se acercan las fechas navideñas, qué digo se acercan, si ya casi están aquí !!! Ya hace unos días estuve por el centro de Madrid dando un paseo por la Puerta[...]

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo limpio de grasa 1 nectarina 30gr de jamón serrano 1 chalota 30gr de miga de pan 1 huevo 200ml de jugo de carne Cebollino[...]

Seguimos con una tanda de recetas rápidas y buenas para tener tiempo libre en la playa o en la montaña..... o en la ciudad: en cualquier caso es verano[...]

Buenas!! Qué ganas tengo de que se acabe el verano. Echo de menos las sopas y los guisados calentitos pero todavía falta mucho para eso y ya estoy empezando a[...]

¿Palomitas? siiiiiiiiiiiiii..... hay dios mío. Mejor que paséis de largo a esta entrada porque es una tentación. Ya sólo con la palabra Solomillo se te[...]

Receta rica y original, el solomillo da mucho juego y queda muy bien para una comida resultona. INGREDIENTES: 4 Solomillos de cerdo 1 huevo 100 gr de Parmesano[...]

Una receta versátil, tanto para días de fiesta, como para tenerla en la nevera e ir cortando cuando se necesita. Siguiendo en la línea, no requiere mucho[...]