Solomillo cerdo sin costilla de vacuno pimienta grasa

Solomillo de cerdo a la mostaza antigua INGREDIENTES para 4 personas: 2 solomillos de cerdo (no muy grandes) 2 cucharadas colmadas de Mostaza a la Antigua 300[...]

Ya conocéis a Miguel (los mediodías 1.0 y 2.0 ) Pues la semana pasada, volvimos a cocinar una de las recetas de su curso de cocina, y la verdad es que estaba[...]

SOLOMILLO DE CERDO AL OPORTO, AL HORNO Solomillo de cerdo al Oporto INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: 8 solomillos de cerdo (de 400 grs. cada uno aproximadamente)[...]

La oficina, los clientes, la empresa, en definitiva mi trabajo fuera de casa; después la casa, la limpieza, la compra, la comida, por supuesto la familia, algo[...]

Ayer hice otro experimento de estos que el tener que publicar en el blog me animo a realizar y que si no tuviera este aliciente no se me ocurriría hacer. Ví un[...]

Solomillo de cerdo, una de las carnes que más me gustan. Ya sabéis que la carne en general no es algo que me apasione, y normalmente las pocas que consumismos[...]

    Holaaaa!! Hoy os traigo solomillo,si,y es que mi primer plato que cociné,así importantillo fue un falso solomillo al whisky.Digo falso porque la[...]

Iba a ponerle una guarnición de mijo a este solomillo, -del que os hablaré en otro post-, pero no me gustó el sabor tan personal que tiene y no se lo puse.[...]

Ingredientes 2 personas: 1 solomillo de cerdo ibérico 50 gramos de morcilla patatera (picadita) 125 gramos de patatas, nata líquida o leche evaporada Ideal[...]