Solomillo cerdo sin carrillada aceite de oliva virgen

No es que me quiera especializar en concursos ni nada de eso, pero es que paseando por otros blogs de cocina no dejo de encontrarme propuestas tentadoras, y ya[...]

Ingredientes: Para 4 personas Solomillo de cerdo 800 gramos. Cebollas, 1 grande o 300 gr. Caldo de pollo, 250 ml. Jerez dulce, 120 ml. Pasas sultanas, 5[...]

Ingredientes para 4 personas: 12 medallones de solomillo de cerdo 1 cebolla grande 1 vaso de Oporto 60 grs. de pasas sin semillas 1 cucharada de harina 1/2[...]

INGREDIENTES: Para el solomillo: 2-3 solomillos de cerdo Sal y pimienta Para la salsa Cumberland: 200 gr. de agua 8 tiras de piel de naranja (solo la parte[...]

No podía dejar pasar la temporada de la granada en España sin preparar una receta con esta fruta. Ya había intentado preparar esta misma receta hace algún[...]

para 4 personas - 900 gramos de cerdo, solomillo - 4 cebolletas - 3 cucharadas de aceite - 1 copa de jerez seco - 12 cebollitas[...]

1 kilo de solomillo de cerdo 2 vasos de jerez pan rallado 200 g de tortellini 2 platanos mantequilla agua pimienta negra molida sal aceite perejil picado[...]