Solomillo cerdo sin chirivia chocolate en polvo

Me consta (y de muy buena tinta) que, con algunas variantes, esta receta es la que en realidad preparan en muchos bares y nos ofrecen como solomillo al whisky.[...]

Este Plato se puede utilizar para incluir en la comida acompañado de un primero con pasta, arroz, cuscús… con mayor contenido en hidratos de carbono. Y[...]

Otra nueva entrada para seguir alimentando mi pequeño reto ^^ Tengo que confesar que cuando empecé a pensar en realizar un blog, me imaginé que el 90% de mis[...]

Cuando hago carne en salsa me gusta mucho acompañarla con esta pasta al burro, que no es otra cosa que rehogada con aceite, mantequilla, ajo y perejil. La[...]

INGREDIENTES 1 Solomillo Pasta de pimentón portugués (carne del pimiento choricero). Como yo no tenía lo he sustituido por una pasta de pimentón hecha con:[...]

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de pimentón, 1 cucharada de tomillo, 1 cucharada de orégano, 1 copa de[...]

Para esta receta yo he utilizado las verduras que os indico, pero se pueden adaptar a vuestro gusto... Lo que sí le aporta un sabor muy rico es el umami,[...]