Solomillo cerdo sin arroz ternera

"Me quedaba un solomillo en el congelador esperando un relleno que no llegaba. Unos espárragos trigueros en la nevera me parecieron un buen complemento al[...]

Posted by: Gemma Biosca Lo prometido es deuda: aquí tenéis la receta de carne que os dije el otro día para poder aprovechar el Chutney de ciruelas . Es un[...]

Estos días me he dedicado a probar los productos de Conservas artesanas Rosara . Hace unos días fueron los montaditos de mousse de bacalao y hoy le ha tocado[...]

Hoy, tengo muchas ganas de enseñaros esta receta. Tener un blog de cocina a veces te plantea una doble moral, por un lado te encanta cocinar,enredar por aquí y[...]

Este año en navidades ha coincidido que las amigas de la cuadrilla nos juntábamos todas en Donosti, algo que suele resultar bastante difícil porque casi la[...]

Sigo con las sobras de la comida familiar del finde anterior. Compré varios tarritos de confit de higos en Lidl para acompañar al foie y me sobró algo, por lo[...]

Hola a tod @s !! Llevo ya unas cuantas recetas dulces, y ya toca una saladita no???. Esta vez he optado por hacer un solomillo de cerdo, una carne que en casa[...]

Hola amigos, hoy un post breve porque tengo mucho lío y tengo que estar en un sitio dentro de una hora y no sé como hacerlo. Hoy he estado por el mercado del[...]

Este solomillo con setas, es un clásico desde siempre en mi casa, al que voy cambiando las setas u hongos según lo que se encuentra en el mercado o en la[...]

El origen del nombre no está claro, hay teorías que sugieren que alude a Arthur Wellesley , primer duque de Wellington que se debería a que fue aficionado a un[...]

Dicen que el libro de los gustos está en blanco, y que para gustos los colores, pero... me cuesta mucho trabajo entender que haya quien no flipe con los quesos[...]

Si os gusta el queso y la carne, esta es una receta de muy facil elaboracón y con un resultado impresionante. El solomillo de cerdo es una pieza muy tierna y,[...]

La torta del Casar , es un queso de elaboración natural, a base de leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal. Cualquier hora es buena para disfrutar de ella.[...]

Muy aconsejable para esas veces que tienes que preparar alguna cena o comida y que tus invitados queden contentos,porque gusta a todos. Esta receta es de las[...]

Pues este fin de semana pasado como que me ha venido la inspiración, tenía ganas de sorprender y hacer una comida especial, de las que no se hacen todos los[...]