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Encontrado 13 recetas
![Ensalada templada de setas y langostinos con[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
orellanas 60 gr langostino 24 und aceite de oliva 0,4 grados 0,05 l vinagre de jerez 1 cucharad ajo, dientes 1 und perejil, manojo c,s, fumet de pescado 0,20[...]
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aceite de oliva bacalao cebolla pimientos morrones sal vinagre mayonesa huevo cocido Como prepararlo: se cubre un plato de aceite de oliva, se corta tipo[...]
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bacalao en salazon 0,60 kg aceite de oliva 0,4 grados 0,30 l aguacate 2 und tomate 0,20 kg cebolleta 1 und tabasco c/s vinagre c/s sal fina c/s aceite de[...]
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sal vinagre, 100ml aceite de oliva virgen bacalao, sin espinas, 500gr boletos, 80gr ensalada de temporada, 4 manojos remolacha, cocida, 100gr. confitado del[...]
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1 centollo de 1 kg. 2 lomos de bacalao 2 vieiras pimiento verde 2 tomates 100 gr. de setas 1 dl. de aceite de oliva 1 dl. de vinagre de sidra sal sidra[...]
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1 escarola grandecita y lo mas blanca posible. 3 tomates hermosos, rojos pero de carne dura. 350 o 400 grs. de gambas (peladas ), se pueden comprar colas de[...]
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3 bogavantes de 1kg aproximadamente lechuga tomate cebolla hierbas variadas litro de mahonesa aligerada con vinagreta de modena Como prepararlo: se cuecen los[...]
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16 medallones de foie gras de micuit de 15 a 20 gr. unidad 16 langostinos medianos 600 gr. judias verdes cocidas al dente 6 ajos laminados 200 gr. panceta en[...]
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1 ud. lechuga trocadero 1 ud. lechuga lolo rosa 1 ud. escarola 1 ud. endibia roja 1 endibia blanca 200 gr. tomate 5 gr. cebollino 80 cl. aceite de oliva de[...]
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150 gramos de lacitos farfalle 50 gramos de aceitunas verdes sin hueso 50 gramos de aceitunas negras sin hueso 2 cucharaditas de alcaparras 4 pimientos rojos[...]
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para 2 personas 1 ud. confit de pato fresas cebolla tierna lollorosso radicchio hoja de roble mostaza antigua kiwi cortar las lechgugas y juntar con las[...]
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lechuga hoja de roble escarola cogollos de tudela queso de cabra pan de molde bacon pasas piñon sal aceite de oliva de vinagre balsamico colocaremos,[...]
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unas verduras cocidas 3 zanahorias 3 puerros 12 esparragos verdes 300 grs. de vainas 1 berenjena 100 grs. de lonchas de jamon curado 4 dientes de ajo aceite[...]
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