Ensalada templada sin perejil cerdo

Hace unos días recibí un regalo muy especial, una cajita de patatas deliciosas. Se trata de la Patata Nueva de Málaga, la primer patata española de la[...]

ENSALADA TEMPLADA DE CANGREJOS DE RÍO Y SETAS CON SALSA DE MANGO Y AGUACATE "De este año no se me escapa" . Fue lo que pensé en cuanto vi el post de nuestra[...]

Lleva una semana lloviendo en ésta tierra poco acostumbrada a los días grises y húmedos, a la falta del astro rey y al calor; está siendo un mes de Mayo[...]

LLAMANDO, LLAMANDO....¿HAY ALGUIEN AHÍ? MAY DAY, MAYDAY (el meidei de toda la vida que conocemos nosotros jaja) POR FAVOR, QUE ALGUIEN ME ESCUCHE, LLEVO[...]

En invierno las ensaladas nos apetecen menos, porque con el frío, solemos recurrir a guisos y platos de cuchara que nos ayudan a calentar el cuerpo. Si en esta[...]

Para cuando no apetecen las ensaladas frías Aliño : batir la piel de una naranja (sin nada de parte blanca) con 100 ml de aceite de oliva , un chorrito corto[...]

Leí en una ocasión de que el color verde influye anímicamente y provoca una sensación de paz y bienestar, de calma y armonía; rodearse de verdor refresca los[...]

100 gr. pato confitado lechuga de diferentes clases picatostes de pan frito piñones un puñadito nuez un puñadito 100 gr. setas shitake 3[...]