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Encontrado 3 recetas
![huevos escalfados con una base de patata frita[...]](/cache/34/34f9a21e362c7a853a468a673318009a.jpg)
INGREDIENTES: Dos huevos,1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada de zumo de limón, 1 de agua. PREPARACIÓN: Pelamos la patata la rayamos, freír, con un poco de[...]
Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es![HUEVOS ESCALFADOS CON ENSALDA DE ALGAS Y RÖSTI[...]](/cache/ee/ee31bccebbac25c401b04c54ca019d80.jpg)
Sí, ya sé que las Navidades (las pasadas, claro) son tan sólo un recuerdo, pero necesito trasladarme a la prehistoria para explicar esta receta. Un poco antes[...]
Fuente: lacucharacuriosa.blogspot.com.es![HUEVOS ESCALFADOS CON AROMA DE AJOS Y SALSA[...]](/cache/d2/d2cbb2a4b899cd6048e1de55a3bea5bc.jpg)
La técnica habitual de escalfar un huevo (según los ortodoxos puros) es en agua con un 10% de vinagre que se pone a calentar hasta que comienza a hervir. El[...]
Fuente: lacucharacuriosa.blogspot.com.es
