Cuajada sin sal a gusto almendra tostada molida

- Para 2 personas - 8 espárragos blancos 2 espárragos verdes 100 g de habas (con vaina) 1 trufa cuajo líquido 500 ml de leche de oveja aceite de oliva sal[...]

- Para la cuajada: 1/4 de l. de leche de oveja 10-12 gotas de cuajo 1/2 zanahoria 1 ramillete de brócoli 2 judías verdes 15 gr. de arroz salvaje agua sal 3[...]

De mi viaje a Nueva York el pasado Diciembre aun tengo algunas "joyas" culinarias en la despensa. Una de ellas es este tarro de crema de speculoos que compré[...]

Los que os hayáis pasado por el apartado ¿Quién soy? de mi blog sabréis que vivo en un enclave privilegiado, Tierra de Frontera lo llaman, porque me[...]

Aunque en muchos sitios el miércoles de ceniza supone el fin del Carnaval. En Águilas aún mantenemos nuestras fiestas durante algunos días más. Por delante nos[...]

La cuajada de Carnaval es un postre granadino que se elabora durante los meses de enero y febrero para aprovechar los mantecados y polvorones sobrantes de la[...]

Hola a todos queridos seguidores,aunque ya estamos en el primer domingo de cuaresma y el ayuno debe marcar este tiempo,hice la cuajada de carnaval con un poco[...]

Ingredientes para 12 unidades en vasito tipo yogur: 2 botes de mermelada de tomate y albahaca (necesitaremos 300 gr de mermelada, 25 gr por vasito) Un trozo de[...]

Para 2 personas: 1/2 coliflor 200 g de setas 2 huevos 3 dientes de ajo 1 rabo de cebolleta 2 rebanadas de pan frito 1/4 l de leche 1/4 l de agua aceite de[...]