Berenjenas rellenas sin pavo limonero

Como hoy es viernes y Carlos no trabaja por la tarde, he pensado hacer un plato de los de siempre, de nuestras madres, para luego tener una sobremesa de[...]

Es la primera vez que cocino berenjenas y tengo que decir que el resultado fue magnífico(a pesar de la foto tan sosa que me ha salido).Mi madre lleva años[...]

Ingredientes: (2 personas) - 2 berenjenas - 1 cebolla - 1 pimiento verde italiano - 1/2 pimiento rojo - 5 champiñones - 200 gr de carne picada - 1/2 zanahoria[...]

Bueno... ejem..... ejem.... Hace mucho que no escribo...lo se... Pero vengo con otra receta !! Poco a poco se hace el caminito , jo! Esta receta la verdad es[...]

La soja texturizada es una buena alternativa a la carne para los que somos vegetarianos, aunque también es muy aconsejable para todos, por sus propiedades[...]

!Hola a todos de nuevo! Disculpad esta larga ausencia pero entre vacaciones, trabajo y otros incidentes como el robo de mi móvil (con todas las fotos de los[...]

Me encanta participar en el Recetario Mañoso mes a mes y este mes me hacía especial ilusión porque el blog que nos propone el ingrediente es el de Juan del[...]

Las berenjenas dan mucho juego con el relleno, podemos hacerlo con lo que más nos guste, pero en mi casa los chicos las prefieren con carne, para mi es una[...]

Ingredientes: 4 berenjenas. Para el relleno: 50 grs. Aceite. 150 grs. Zanahorias. 150 grs. Cebolla. 150 grs. Pimiento rojo y verde. 150 grs. Calabacin. 1 hoja[...]

Sigo con las recetas ligeras tal y como me pedisteis y, de paso, voy dando salida a las berenjenas de la huerta. Esta vez me he decantado por un primer plato[...]

Cada vez más en nuestras cocinas estamos introduciendo ingredientes nuevos que hasta hace algunos años eran desconocidos. Por poner ejemplos tenemos el tofu o[...]

Ingredientes 2 personas: 2 berenjenas (moradas-blancas las mías) 1 Cebolla normal ¼ de puerro la parte blanca 1 zanahoria pequeña ½ pimiento verde[...]

Hay días que no apetece comer ni carne ni pescado. El cuerpo es muy sabio y nos lo indica, solo hay que hacerle caso. Si además las cocinamos poco y de la[...]

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy. Vamos a preparar unas berenjenas rellenas de salsa boloñesa con bechamel en[...]

Es uno de los gratinados que más me gustan con diferencia. En un mismo plato se une la berenjena con la sabrosa salsa de tomate y carne, para terminar con un[...]