Pizza sin bonito

Para la masa de pizza: 500 g de harina de trigo de fuerza (os recomiendo la del Amasadero) 4 patatas para cocer medianas tipo Cachelo gallego 6 cucharadas de[...]

Hoy vengo con pizza. La nueva bandeja para hornear pizza de Pyrex viene con agujeritos para que el calor penetre por toda la masa. De acero carbonatado que[...]

Se que con estos calores no apetece encender el horno, pero es que las pizzas están tan buenas, que hace unos días no pude resistir la tentación. Sigo probando[...]

INGREDIENTES: 250 grms de harina de fuerza 20 grms de lavadura en pastilla de panadero (levital) 1 tazita de aceite de oliva 1 tacita de leche sal hacer la[...]

Buenos días!! Que tal va esa semana? La mía no está siendo muy mala. He vuelto a las rutinas que había dejado aparcadas (como estudiar e ir al gym). Y es que[...]

Ingredientes: Para la masa: 200 grs. Leche. 50 grs. Aceite de oliva. 25 grs. Levadura fresca. 400 grs. Harina de fuerza. 1 cucharadita de sal. Con estas[...]

Esta es la mejor " tarta de cumpleaños " que le podría hacer a mi hijo. A él las tartas normales no le gustan así que soplamos las velas en su 5º cumpleaños[...]

Hoy os pongo esta receta de masa de pizza, que desde que la vi en el blog El Puchero de Morguix, que la he hecho varias veces, ya que es una masa que no lleva[...]

INGREDIENTES 1 vaso de leche tibia Un poco de sal Una nuez de levadura Un poco menos de ½ vaso de aceite gordo Harina PREPARACION Deshacer la levadura con[...]

Una forma diferente de comer pizza, aquí os presento un invento mio. La hice para cenar como entrante una noche que vinieron a cenar amigos a casa. No se[...]