Pizza sin tocino

200 g harina de panadería, para la masa 15 g levadura fresca de panadero, para la masa 120 ml agua tibia, para la masa 1 cucharadita sal para la masa 50 ml[...]

Para la masa de pizza: 500 g de harina de trigo de fuerza (os recomiendo la del Amasadero) 4 patatas para cocer medianas tipo Cachelo gallego 6 cucharadas de[...]

Nos despedimos de este febrero con una receta de pizza, que ya hacía tiempo que no subíamos ninguna. Esta de berenjena, champiñones y huevo es muy sencilla y[...]

Navegando por Pinterest nos encontramos con esta curiosa pizza muy sencilla de preparar. No lleva la base tradicional sino que utiliza una tortita de trigo, el[...]

Entre trabajos y exámenes apenas tenemos tiempo de ponernos a cocinar algo más o menos elaborado, y cuando lo hacemos no nos paramos a hacer fotografías y[...]

Texto y fotos pertenecen al blog "La Zuccheriera" Tesissimo clima pre-partita. Gli spagnoli ancora incazzati per la gomitata a Luis Enrique nel mondiale del[...]

Hola a todos, ya estoy por aquí de nuevo... por fin!!! porque llevo unos días... que entre unas cosas y otras no he podido cocinar, ni publicar... ni esas[...]

Hay pocas cosas mejores que disfrutar de una pizza recién hecha y más si lleva unos ingredientes tan simples y se hace tan rápido (sin tiempo de reposo). En la[...]

El mes de ABRIL viajamos a Italia de la mano de Bakin the World , probaremos uno de sus platos más típicos y universales, la PIZZA , una masa básica horneada,[...]

Ingredientes: Para la masa 600 g de harina leudante ( fuerte ) 100 ml de manteca de cerdo ibérico 25 g de levadura fresca 1 sobre de gasificante el tigre[...]

Otra de las pizzas que más hago es esta, pues en casa son muy carnívoros y aunque no sea mi favorita, reconozco que está absolutamente deliciosa...Y no porque[...]

In English here Llevo ya varios meses con el blog y todavía no había subido ninguna pizza, así que para estrenar la etiqueta “Pizzas” he elegido[...]

¿Qué hago hoy de cenar ? Pues vamos a hacer de hoy un día especial, ¿no? Hoy es el día de la pizza !!! Bieen... Y en un momento mis dos hijos[...]

Lo de multicolor, no va en broma! :) Una pizza de "intercambio", 1/2 integral, esponjoso, crujiente..os contare mas sobre esta pizza al final de la receta.[...]

Seguimos con ese verano que diagnosticaban que no tendríamos, (y menos mal, porque si lo llegamos a tener morimos en el intento). ¡Qué calooorrrr!!! No[...]