Pizza sin sal gruesa alcaparras

Esta receta como muchas otras que iré subiendo son preparadas de hace tiempo y que por una cosa u otra, se me han ido quedando atrás. La masa empleada para[...]

Salam aleikum a todos, hoy os presento una de las joyas de mis recetas, en casa se revolucionan el dia que toca pizza. Hago pizzas enormes, del tamaño de la[...]

El origen de la pizza aunque muy discutido, tiene que remontarse ni más ni menos al origen del pan, pues no olvidemos que la masa de pizza no deja de ser una[...]

150 grs masa madre 180 grs agua fría 1cucharadita o un sobre de levadura seca (maicena) 250 grs de harina de fuerza 1cucharadita de miel 2cucharaditas de sal 1[...]

Había varias opciones para “darle salida” a lo que había sobrado del relleno de las fajitas. Continuar con la misma historia otro día, utilizarla[...]

Hace unos días hice Provelone con Tomate pues para acompañar hice un pan pizza que esta de muerte, y volví hacerlo otra vez y os digo que si estáis a dieta no[...]

PIZZA AL CORTE Esta pizza la vi en el bonito blog de La cocina de Babel . Me pareció una receta estupenda como aperitivo, día de peli, de fútbol, de cena[...]

La pizza casera es riquísima. Nada que ver con la que tomamos por ahí. Además tiene el añadido de que podemos hacerlas con lo que nos gusta y prescindir de lo[...]

La pizza, es uno de mis platos favoritos, y ni que decir tiene que el de mi hijo y mi marido también. Es el plato estrella en mi casa . Haciéndola casera la[...]

He visto que se está poniendo de moda cambiarle la forma a las pizzas, y en forma de espiral, he visto ya varias en pizzetas, así que yo he hecho la mía propia[...]

Pizza hecha en casa...con queso mozarella, jamón y champiñones..y par darle un gustito..una salsa a base de albahaca! o con pimentón, cebolla, chorizo..en[...]

Añado las fotos de la de hoy que la otra vez no me dio tiempo a fotografiarla horneada.Esta lleva jamon york, tomates cherry, anchoas, pimiento... lo que se me[...]

Esta es la cena de los domingos, pizza , de lo que haya, de lo que nos apetezca ese día, pero eso sí, pizza . Me relaja amasar y aunque ya el primer amasado y[...]

PIZZA DE PASAS Y ROQUEFORT Hay presunción que el primer pan fue una especie de pizza cocida sobre piedras calientes. Algunos condimentos habrán intervenido[...]

¡¡Cómo me ha gustado esta pizza!! Le quería haber dado una forma toda redondeada, pero luego, cuando estaba ya formándola, se me ocurrió darle esta[...]