Pizza sin ajo berenjena

Hola a todos!! Hoy os traigo otra forma de hacer masa de pizza casera diferente a la que ya puse en su día. Esta, a diferencia de la otra, es con levadura[...]

PIZZA DE MERMELADA Y CHOCOLATE Hoy han venido Eres y Mery a cenar, les he hecho una pizza de champiñones, queso, pollo, longaniza y cebolla con el borde[...]

Hola! El otro día me apetecía estofado y, hoy, cocido, pero nadie más en casa estaba por la labor con este calor... entonces me acordé de que, hace un tiempo,[...]

Sería una temeridad por mi parte escribir sobre la cocina de los Estados Unidos, cuando no la conozco realmente y no la he probado “in situ”;[...]

Sí, últimamente estoy muy "cupcakera". Hoy mismo he preparado unos riquísimos que seguro que os sorprenden (no tanto la decoración, sino más bien de qué son).[...]

Quizás a algunos os choque la expresión "pan reseso". Es un ejemplo de la jerga ferrolana y hace referencia al pan del día anterior. En Ferrol somos así,[...]

Los fines de semana (con poca diferencia) de mi casa son pizzeros. Pero siempre caseros. Considero que no hay nada mejor que una pizza casera con cebolla[...]

Hoy he preparado para almorzar una deliciosa pizza, la masa la he hecho varias veces y el resultado es excelente. Me quedó un trozo y mañana con una ensalada,[...]

MASA 500gr Harina. 250ml Agua caliente. 25gr. Levadura panaderia. 1 y 1/2 Cucharilla de sal. 1/2 Vasito de aceite. RELLENO Tomate frito. Queso Mozarela.[...]

Ingredientes: Para la masa: 220 . de agua 1 cucharadita de azúcar 20 g. de levadura prensada fresca (yo un sobre de levadura de panadería seca maizena) 400 g.[...]

Ingredientes: Para la masa: 300 g. de agua 75 g. de aceite de oliva 1 sobre y 1/2 de levadura de panadería seca 600 g. de harina de fuerza 1 cucharadita y 1/2[...]

Después de probar y probar diferentes masas de pizzas he encontrado la que buscaba, y por eso he decidido bautizarla como "La definitiva". Me gustan todos los[...]

Acaban de llegar Vds. a Mi cocina y me imagino que mirarán éstas dos pizzas que “reposan” sobre la mesa e igual no tienen tiempo, o ni tan siquiera[...]

Llevaba ya unos días viendo chiles por las fruterías y los supermercados y no me he podido resistir a traerme unos poquitos para hacer varias recetas que tenía[...]

Como quien no quiere la cosa, las Navidades se convirtieron en casi dos semanas de celebraciones y no todo fueron platos de fiesta. Aunque menuda fiesta se[...]