Milhojas sin butifarra blanca ajo

- Para 2 personas: 100 g de chocolate de cobertura 1/2 tarrina de queso mascarpone 1/4 de manzana reineta 1 hoja de gelatina 1/2 vaso de nata montada 2[...]

3 truchas tamaño ración (500-600 gr.) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 2 patatas grandes 50 ml de aceite de oliva virgen extra Abril[...]

- Para 2 personas: 1 tomate 2 rodajas de queso de cabra 4 pimientos verdes 2 cebolletas harina agua aceite de oliva sal albahaca Elaboración del milhojas de[...]

1 calabacín 12 langostinos 2 cebolletas 1 patata 3 ajetes frescos 1 tomate 4 lonchas de queso 75 ml. leche agua aceite de oliva azúcar sal pimienta nuez[...]

Ingredientes (8 p.): 100 gr. de chocolate de cobertura 1/2 tableta de turrón 1/4 l. de nata unas frambuesas hojas de menta Para la crema de yema: 8 yemas 180[...]

- Para 2 personas: 4 láminas de pasta filo 200 g de foie fresco 200 g de mollejas de cordero 6 lonchas de jamón ibérico 25 g de maíces fritos 1 huevo harina[...]

- Para 4 personas: 200 g de paté de ave 3 patatas hojas de lechugas variadas 50 g de maíz frito 1 trufa 2 cucharadas de crème fraîche 1/4 l de vino 1 tapón de[...]

Ingredientes (2 p.): - 150 gr. de queso tierno - 4 rebanadas de pan neutro alemán - 100 gr. de frambuesas, grosellas y arándanos - agua - ? l. de aceite de[...]

para 4 personas - 50 gramos de ciruelas - 250 gramos de fécula de trigo duro - 250 gramos de foie - 2 kiwi - 4 patatas hevidas y en rodajas - 1 pizca de sal[...]

1/2 piña  1/2 mango 1 yogur natural desnatado 50 gr. de azúcar  3 hojas de gelatina  agua  50 gr. de queso fresco hojas de menta unas frambuesas y grosellas[...]

para 4 personas - 50 gramos de ciruelas - 250 gramos de fécula de trigo duro - 250 gramos de foie - 2 kiwi - 4 patatas hervidas y en rodajas - 1 pizca de sal[...]

Buenasss!!. Hoy traigo recetita dulce, sacada del gran libro de cocina de mi madre. Ese tocho de 600 páginas que compró cuando se casó, y que me cedió a mí[...]

Hola :) Ayer era día de publicación para la propuesta dulce en el mes de noviembre del Circulo Whole Kitchen y hasta éste momento no estaba segura si voy a[...]

Hola a todos!! Siento tardar tanto en publicar pero llevo unos días bastante liadilla con mil cosas y me es imposible ponerme a ello. Prometo volver a coger el[...]

MILLEFEUILLE INVERSE Este mes viene cargadito de novedades y es que Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de noviembre nos propone hacer un milhojas[...]