Milhojas sin pimientos rojos albahaca fresca

3 truchas tamaño ración (500-600 gr.) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 2 patatas grandes 50 ml de aceite de oliva virgen extra Abril[...]

Huercasa nos invita a participar en su concurso ¡Viva la vida sana! Cocinando con remolacha. Podéis consultar las bases del concurso pinchando aquí y[...]

Aprovechando que estamos disfrutando de unos días soleados y con temperaturas más altas de lo normal para la época del año en la que estamos, voy a aprovechar[...]

Allá por el mes de marzo dejé la receta para preparar la escalivada más básica: pimiento rojo, berenjena y cebolla. Ya ha pasado casi un año así que podemos[...]

Milhojas de aguacate, salmón y langostinos Ingredientes para 2 personas 1 aguacate zumo de limón 6 langostinos 100 gr de salmón ahumado en láminas finas 2[...]

¡¡Hola de nuevooo!! Hoy traigo un platito que tiene un montaje que llama mucho la atención a la vista, y el cual pensaba que iba a ser más difícil de[...]

La Moussaka es un plato tradicional Griego, de los balcanes y de Oriente Próximo, aunque la "versión" más conocida es la de los Helenos que se compone[...]

Esto ha sido lo que hemos comido hoy, deliciosas!!! Es una receta muy buena y también es ideal para dietas. La receta es de la revista de thermomix A esta[...]

¡¡¡ Saludable con toque Picante !!! Ya hemos cubierto la primera semana de Septiembre,el tiempo aquí en Punta sigue siendo bueno y estamos[...]

Volvemos en esta receta, otra vez con los tollos . Su carne aporta muchos benéficos a la salud... Contiene grasas omega 3, calcio, yodo, hierro, potasio,[...]

Seguimos con las recetas de Navidad . Para esta ocasión os ofrezco pulpo, ya lo he preparado en otras veces. Pero hoy te traigo hasta vuestra mesa un plato[...]

El otoño tiene auténticas delicias de la huerta, entre ellas la berenjena. Con pequeños trucos se le puede eliminar el sabor fuerte y conseguir un plato[...]

Os dejo esta receta de berenjenas en milhojas con mini hamburguesas del mismo tamaño. Las he acompañado de una salsa de berenjenas muy rica. Para ver la[...]

Una forma deliciosa y original de tomar las clásicas berenjenas con carne. Quedan muy bien tanto para tomar solas como para acompañar a platos principales.[...]

¿Qué os parece este plato? Resulta muy deleitoso el contraste de texturas y sabores de esta milhojas de cecina de ciervo , queso de oveja y gelatina de[...]