Milhojas sin almendras plancha de hojaldre

4 huevos grandes (filloas) La ralladura de 1 limón (filloas) 1 pellizco de sal (filloas) 1 litro de leche (filloas) 300 g de harina (filloas) 8 yemas de huevo[...]

- Para 2 personas: 1 tomate 2 rodajas de queso de cabra 4 pimientos verdes 2 cebolletas harina agua aceite de oliva sal albahaca Elaboración del milhojas de[...]

- Para 2 personas: 4 láminas de pasta filo 200 g de foie fresco 200 g de mollejas de cordero 6 lonchas de jamón ibérico 25 g de maíces fritos 1 huevo harina[...]

Ingredientes para 4 personas (tiempo de preparación 1 hora 30 minutos): - 500 grs. de lomo de cerdo . - 600 grs. de patatas. - 1 cebolla. - 150 grs. de[...]

Es curioso lo que pasa con los sabores y los gustos. Antes no podía soportar el pepino, pero ni un poco, hasta el punto de que si una ensalada lo llevaba, yo[...]

Tengo que reconocer que jamás había probado ni utilizado el gofio, incluso puedo decir que su nombre me parecía un poco feo, ahora ya no. El gofio es una[...]

Tengo que reconocer que jamás había probado ni utilizado el gofio, incluso puedo decir que su nombre me parecía un poco feo, ahora ya no. El gofio es una[...]

MILHOJAS DE MORCILLA, PATATA Y CEBOLLA CARAMELIZADA INGREDIENTES: 3 Patatas Sal Aceite Starlux Harina Leche Nuez moscada 1 morcilla Cebolla caramelizada[...]

MILHOJAS DE MORCILLA, PATATA Y CEBOLLA CARAMELIZADA INGREDIENTES: 3 Patatas Sal Aceite Starlux Harina Leche Nuez moscada 1 morcilla Cebolla caramelizada[...]

"ESTE POSTRE HAY QUE HACERLO Y COMERLO,NO SE PUEDE TENER UN PAR DE DÍAS PREPARADO YA QUE LA GALLETA SE EMPAPA Y PIERDE LA TEXTURA ORIGINAL" INGREDIENTES: 4[...]

Cuando me decidí a abrir el blog la razón principal fue tener todas mis recetas recopiladas, ordenadas y con mis propias fotos para que mis hijos cuando sean[...]

Con el hojaldre, siempre ganas. Sea salado o dulce. Esa textura tan agradable y la combinación con un relleno sugerente. Hacen del hojaldre, un seguro en la[...]

No siempre lo bonito tiene que ser complicado y este aperitivo que os traigo hoy es la prueba. Viendo la foto alguno pensaréis que puede ser complicado pero ya[...]

Era mi intención publicar esta receta en plena Semana Santa, y para cuando me he dado cuenta estaba de nuevo fichando en el trabajo ¡Qué rápido pasa el[...]

La milhoja es un dulce que ha sido tradicional en la repostería española. Se trata de un pastel en forma rectangular que, entre varias capas de hojaldre suele[...]