Milhojas sin ciruela aceitunas negras

Os dejo esta receta de berenjenas en milhojas con mini hamburguesas del mismo tamaño. Las he acompañado de una salsa de berenjenas muy rica. Para ver la[...]

Receta tremendamente rica, y es que la thermomix elabora riquísimas recetas con verdura. La berza (o col o repollo) es una verdura típicamente de invierno,[...]

Hoy he preparado un plato que cada año cuando entra el otoño me gusta preparar ,un milhojas de patata y dos tipos de butifarras diferentes acompañado de una[...]

Con esta receta participo en el concurso del blog tuechef. , de recetas con hierbas y especias. La verdad que casi todas las recetas llevan alguna hierba o[...]

Con esto de tener la huerta en casa estamos en plena "Era de la berenjena" lo que supone terner que cocinarlas de todas las maneras habidas y por haber. Así[...]

Ingredientes : - 1 Lengua de ternera - 200 gr. de cebolla. - 200 de zanahorias. - 1 puerro. - Pimienta en grano. - 2 hojas de laurel. Relleno - 300 gr. arroz.[...]

¿Por qué le llaman milhojas si no tienen mil hojas ni por casualidad? Aunque…, también nos podríamos preguntar ¿Por qué les llaman ciempiés a[...]

Copié y guardé hace muchísimo tiempo una frase que me llamó poderosamente la atención, era un párrafo del libro “Cocina práctica” que literalmente[...]

".....ese sabor indeterminado, intenso e inolvidable, denso y penetrante, indescriptible e imborrable, de un rojo violento, que me llenó la boca por primera[...]

Ingrediente (4 personas) 400gs. De carne de ternera y cerdo. 3 Patatas medianas. 3 Berenjenas. 1 Taza de tomate frito. (Clica aquí) 1 Cebolla. 1 Diente de ajo.[...]