Pastel carne con aceitunas rellenas

Hoy os enseño como hago mi pastel de carne en molde de plum-cake. Se podría rellenar con muchos más ingredientes (huevo cocido, aceitunas, cualquier otro[...]

He dudado si llamar a este pastel de carne “pastel sorpresa” porque al cortarlo nunca sabes qué es lo que te vas a encontrar. No tiene mucha[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500 g de carne picada de ternera y cerdo 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 4 pepinillos en vinagre 1 cuchara de[...]

Solo puedo agradecer a Claudia del blog " Claudia Briandi " y sobre todo a la tía de su marido, Nela, por esta receta. Me quedaría corta alabando su sencillez[...]

Podría tirarme un buen rato enumerando los pasteles de carne que Elena ha metido en Lacajita en estos años que llevamos de andadura y tardaría menos de un[...]

Parecía que nunca iba a llegar el verano y ya lo tenemos aquí. Una estación ideal para disfrutar con los amigos en la terraza o el jardín. Buena conversación,[...]

Estos pasteles de carne nos gustan mucho, aunque suelo hacerlos distintos cada vez. Esta vez en lugar de añadirle bechamel para gratinar y luego queso rayado,[...]

Si habéis sobredimensionado los ágapes navideños con pavos de 8 Kg, patas de jamón cocidas o asados de lomo de buey para 32 personas (y sólo había 6 personas a[...]

Dentro del rango de recetas basadas en el aprovechamiento, el pastel de carne ocupa un lugar prominente, sobretodo después de los fastos de la Navidad. En el[...]

Si habéis sobredimensionado los ágapes navideños con pavos de 8 Kg, patas de jamón cocidas o asados de lomo de buey para 32 personas (y sólo había 6 personas a[...]

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