Revuelto sin aceitunas sin hueso menta

Ingredientes Porciones: 2 500g de carne picada de cerdo o pollo 2 dientes de ajo, en rodajas finitas 3 cucharadas de salsa de pescado 2 cucharadas de azúcar 1[...]

Revuelto de carne (puchero) Tenía la carne del puchero que hice hace unos días... pensaba hacer ropa vieja, pero al final cambié de idea... Otro día la[...]

¿Te ha sobrado un poco de estofado de carne y no te apetece recalentarlo? Pues hoy te propongo una fabulosa receta con la que podrás aprovechar cualquier[...]

Vamos a cocinar hoy un plato muy rápido de preparar, muy rico y muy completo, y por que no decirlo, hacerlo supone un nada despreciable bajo coste. Un[...]

El bacalao es un apreciado pez que pertenece a la familia de los Gádidos, orden de los Gadiformes. De la misma familia que el bacalao son el abadejo, el[...]

En estos días de semana santa tenemos los mostradores del súper llenos de bacalao, es tradición en estos días comer todo tipo de recetas elaboradas con este[...]

INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS 1 LA CARNE DESMUNUZADA DE UNA CENTOLLA DE UNOS 600gr. 1kg. DE BACALAO DESMUNUZADO 500gr. DE LANGOSTINOS PELADOS 1 CEBOLLA GRANDE[...]

Fue a partir de los años 70 cuando por motivos profesionales tuve que empezar a viajar con frecuencia no sólo por todo el territorio nacional, sino también por[...]

Entrados en el Otoño, con las primeras lluvias y la bajada de temperaturas, nos ponemos a disfrutar de los Niscalos, un hongo cuya carne es densa y compacta,[...]

Esta receta, es una variación menos refinada que la tradicional, pero no por ello menos gustosa. Ingredientes (5 comensales) 1 kg de papas . 500 gr Carne de[...]

Pues tenía media morcilla de arroz (tipo Burgos) en la nevera y se me ocurrió darle esta salida. Muy rico como entrante o segundo plato. Para mí fue único,[...]

Esta receta la vi en el blog Los Fogones de Chico . Y como todo lo que publica está de vicio, supe que éste plato también nos gustaría. Y en efecto, un plato[...]

Hoy os traigo una receta.... completamente diferente!!! Es la primera vez que cocino un plato con fruta. Y ha quedado impresionante. Esta receta me la ha dado[...]

Ingredientes: Para 2 pesonas. Grelos, 200 gr. Huevos, 4. Cigalas pequeñas, 7. Almejas, 400 gr. Cebolleta, 1. Ajos, 2. Vino blanco, 1 vaso. Sal, al gusto.[...]

Normalmente los platos que llevan verdura, huevos y/o carne que se combinan con pescado o marisco se suelen llamar tierra-mar. En este caso no digáis que no os[...]