Revuelto sin almendras crudas longaniza

¿Porque será que aunque haya calabazas prácticamente todo el año, cuando mas apetecen es en otoño? Pues probablemente por lo mismo que un tomate solo[...]

Visito bastantes blogs de cocina, pero hay uno en especial en el que siempre encuentro cosas riquísimas. Se trata del blog de la Dolors . Si no lo conoceis,[...]

Qué tenemos por aquí.........Un aperitivo de 10!!!!!! Hoy cocinamos salado. Ingredientes: 2 ajos. 150 gramos de esparragos trigueros. 150 gramos de espinacas[...]

Visito bastantes blogs de cocina, pero hay uno en especial en el que siempre encuentro cosas riquísimas. Se trata del blog de la Dolors . Si no lo conoceis,[...]

Fue a partir de los años 70 cuando por motivos profesionales tuve que empezar a viajar con frecuencia no sólo por todo el territorio nacional, sino también por[...]

Hace unos días me mandaron un lote de morcillas de la empresa Embutidos Ríos . Se trata de una empresa familiar localizada en Villarcayo con una dilatada[...]

Pues tenía media morcilla de arroz (tipo Burgos) en la nevera y se me ocurrió darle esta salida. Muy rico como entrante o segundo plato. Para mí fue único,[...]

Los ajos tiernos, en su hábitat natural, son un producto primaveral ya que son los brotes inmaduros de los ajos que se cosecharán en verano. Vamos un[...]

Lo que tiene esta época es que hay un desborde de color en el mercado y apetece utilizar mucha verdurita para comer. Si a eso le añadimos unas maravillosas[...]

De vez en cuando me gusta comer revueltos, con judías verdes, con espárragos, con patatas, con champiñones... con pocos ingredientes y unos huevos resuelves un[...]

Bueno, el título lo dice todo. Un buen chute de verduras más que apetecible. Si además lo acompañamos de un huevo frito o revuelto el resultado es[...]

Ingredientes para Revuelto de morcilla y piquillo: Media morcilla de arroz . 4 pimientos del piquillo 6 huevos . 1 diente de ajo . Sal Aceite de oliva .[...]

Ingredientes para Revuelto de carne y patata boliviano: 1/2 kilo de carne molida 1 cebolla grande 1 ajo triturado 2 patatas grandes cortadas delgadamente 3[...]