Revuelto sin picante harina

Un aperitivo sencillo y rápido de hacer que puede acompañar muy bien a un buen vino o a una fresquita cerveza. Tapeamos...?!! Que he utilizado: 1 pimiento[...]

Otra vez aprovechando los productos de temporada de nuestra huerta, en esta ocasión para preparar un plato sencillo, sin ninguna pretensión, pero que resulta[...]

A veces hay días que no se que preparar para cenar y es cuando abro la nevera y empiezo a sacar todo lo que tengo abierto... y con ingredientes tan simples[...]

¿Se nota que soy "de campo"?, pues sí, mi padre se dedicaba a su pequeño huerto y claro, se come de lo que se cría, así que en verano, este revuelto se[...]

Este plato es ideal para esos días en los que no tenemos demasiado tiempo para cocinar o llegamos tarde del trabajo. Es rápido y sano. Así, no nos tienta[...]

Una receta de reciclaje, que podemos hacer con lo que tengamos en el frigo sobrante de toda la semana, cabe cualquier cosa dentro y desde que he descubierto[...]

Esta fue la cena de anoche, con lo que había en la nevera y la verdad que no hacía falta más. Salió un revuelto de verduras de invierno que estaba muy rico y[...]

Esta receta participa en el concurso "Recetas de Jamón de Teruel" Entra en el siguiente enlace si quieres votarme: La Cocina de Oliva: "Revuelto Montañés con[...]

Hoy tocaba una receta ligera. Aquí sigue lloviendo y cuando llegue el verano no nos lo vamos a creer. Por si acaso llegase, de vez en cuando aligero la[...]

En estas fechas en las que comemos más de la cuenta (que si comidas de empresa, la nochebuena, la Navidad, fin de año…) ¿qué mejor que equilibrar la[...]

Ingredientes: 1 bote de lentejas (o lentejas de remojo), 2 cebollas, 60gr. de champiñones (más o menos, depende del gusto de cada uno), vino blanco, 2 huevos[...]

Ingredientes: Para tres personas 6 huevos. 120 gr. de bacalao desalado. 1 lata de langostinillos 1 lata de caracolas 1 sala de berberechos. 8 ajos tiernos 1[...]

Un saludo amigos, aunque estoy de vacaciones no puedo evitar colocar alguna que otra receta, esto es un vicio….jeje. Ingredientes Para 3 personas. 6[...]

"Crece el huevo bien batido, como la mujer con el buen marido" Anónimo De Monachil (Granada) INGREDIENTES Dos Huevos Un Chorizo de Ristra (pequeño) Aceite de[...]

Antes de nada daros las gracias a tod@s por los mensajes tanto en el blog como en mi email en estos momentos emocionales duros ...siento en principio no poder[...]