Revuelto sin caldito macarrones brandy

Ingredientes. 500 gramos de bacalao salado 2 cebollas ¼ de gambas 4 huevos Tomate frito Aceite Sal Gazpacho: 2 cucharadas de harina de habas 1 diente de ajo ...

INGREDIENTES - Habas - Espárragos trigueros - Ajetes - Champiñones - Ajos - Huevos - Vino blanco - Aceite de oliva - Sal PREPARACION Troceamos todas las[...]

Esta fue la cena de anoche, con lo que había en la nevera y la verdad que no hacía falta más. Salió un revuelto de verduras de invierno que estaba muy rico y[...]

"Dios da habas al que no tiene quijadas" Anónimo De Puebla de Cazalla (Sevilla) De las últimas habas de este año, le llaman graná a las habas viejas y gruesas.[...]

U n plato muy del día a día, perfecto para un primer plato o para una rica cena. Las habas que he utilizado son de naranjas foios, unas habas frescas, recién[...]

Esta receta participa en el concurso "Recetas de Jamón de Teruel" Entra en el siguiente enlace si quieres votarme: La Cocina de Oliva: "Revuelto Montañés con[...]

"Crece el huevo bien batido, como la mujer con el buen marido" Anónimo De Monachil (Granada) INGREDIENTES Dos Huevos Un Chorizo de Ristra (pequeño) Aceite de[...]

Hoy mi amiga Conchita me ha regalado unas habas de su huerto; esta amiga sabe que me gustan mucho. Y se me ha ocurrido hacerlas ¡¡riquísimas!!, y sin[...]

“Comer no es el mero acto de comer, el acto físico, sino que también es un acto estético, intelectual. Hay que disfrutar de la comida con el alma”.[...]

¿Sabían que la palabra Andalucia significa “El Paraiso”? La palabra Andalucia procede de Al-Andalus, nombre con el que los musulmanes[...]

Recuerdos y pequeños retazos de mi vida, impregnados del olor y sabor de cada receta. Quizás es en lo que se está convirtiendo “Mi cocina” virtual,[...]

PONGO FOTOS DE CUANDO LAS ESTABA PICANDO, el emplatado lo dejo a gusto de cada cual. Picar las habas quitando los picos y las vainas, cocer en agua con sal. En[...]