Mermelada sin lombarda

Huele a otoño , en algún lugar del planeta, por aquí las islas canarias tenemos una ola de calor. Aun así no me puedo resistir a preparar dulces típicos de la[...]

Soy mermeladero!!! que se le va hacer. A veces me preguntan que prefiero desayunar, si dulce o salado y siempre contesto que ambas, por que para mi no hay[...]

Me encantan las mermeladas caseras, ya sean de frutas, de verduras u hortalizas, siempre las hago igual, con poca azúcar, especias, zumo de limón, las que se[...]

500grs de uvas 250 grs de azúcar ( ½ blanca, ½ morena) 1 rama de canela Unas semillas de cardamomo verde (opcional) 5 clavos de olor[...]