Mermelada sin yemas

Hoy os traigo una riquísima (y baratísima) mermelada de berenjenas sencilla de preparar y que acompaña de maravilla a cualquier tipo de queso, a la carne de[...]

Como conté hace unos días, en el recorrido realizado en el puente pasado visité Cariño y me sorprendió muchísimo la cantidad de manzanos atiborrados de fruta[...]

Os presento un acompañamiento que me encanta. Es un acompañamiento que utilizo para las carnes rojas: y aquí considero ternera, pato, cerdo ibérico (presa /[...]

No se si lo que me pasa a mi todos los años os pasa a vosotros, pero no se como lo hago, que cuando acaban las fiestas, sobre todo Nochevieja, acabo teniendo[...]

Esta semana vamos a elaborar recetas con productos de temporada. Comenzamos con una mermelada de membrillo y manzana con un toque de canela. Y a final de[...]

Hacía tiempo que no hacía mermelada , bueno, alguna compota de manzana rápida hecha en el microondas sí, que es ideal para acompañar carne de cerdo. Lo cierto[...]

En la entrada que os compartí de la Carne guisada al vino tinto , os prometí la receta de la mermelada de vino tinto que preparé y que tanto gustó. Es una[...]

El pasado 28 de noviembre se celebró la séptima edición del #CachopoDay o #DiaInternacionaldelcachopo. Te conté aquí mi receta y los productos que gracias a la[...]

Ingredientes para Mermelada de calabacines con fruta: 1 kg de calabacitas 600 g de azúcar 100 g de chabacanos (albaricoques) o duraznos (melocotón) 1 manzana[...]