Risotto sin caldo melon pimientos de piquillo

Ingredientes Porciones: 4 2 1/2 tazas de agua 2 tazas de leche descremada 2 cucharadas de manteca 1 taza de cebolla picada 1 diente de ajo picado 3/4 taza de[...]

Hoy vengo con una receta sacada del libro de Nigellissima, me gustó cuando la vi en el libro y hace poco se la vi hacer en su programa de Canal Cocina, me[...]

SE OS ACABÓ LO DE COMER MACARRONES CON CHORIZO... Después de trece años, todavía resulta exótico ser italiana en Castilla y León. Las cosas han evolucionado[...]

Esta receta ha sido elaborada gracias a Porto-Muiños y sus verduras del mar. Las algas marinas tienen un alto contenido de proteínas y fibra y muy bajo[...]

Esta vez no he cocinado yo; lo ha hecho mi chico que es quien sabe de risottos en casa. La verdad es que yo aún no he preparado ninguno, aunque ganas no me[...]

Os dejo el risotto que hice el otro día, que a mi niña le gusta mucho...esta vez la hice en la olla Gm d, otro día la haremos en TH que también queda muy[...]

Hoy hice risotto, que hace tiempo que no hacia y en la olla Gm d que nunca lo había hecho, y lo del huevo poché encima, se lo vi a vultur de MR, y me gustó la[...]

Hoy damos paso a receta de arroz, en este caso rissoto de cerdo con champiñones , lleva un poquito de tiempo pero os aseguro que vale la pena, podemos cambiar[...]

Ingredientes para Risotto a la carbonara: 1 cd de aceite de oliva 3 cds de cebolla roja cortada en cuadritos 2 tzs de arroz arbóreo 1 tz de vino blanco 5 tzs[...]

Ingredientes para Risotto especial con setas y salchichas: 300 grs de arroz nano vialone, también se puede usar arborio 1 salchicha en rodajitas (aptas para[...]