Menestra sin apio en rodajas

- Para 2 personas - 8 recortes de jamón 1 zanahoria 2 alcachofas 3 cucharadas de habas desgranadas 50 g de guisantes desgranados 8 champiñones 4 judías verdes[...]

- Para 4 personas: 1 paletilla de cordero troceada 100 gr. de guisantes en conserva 100 gr. de judías verdes 4 alcachofas 2 patatas 1 zanahoria 1 cebolla 1[...]

-Para cuatro personas: 1.200 kg. de cabrito  4 patatas 2 zanahorias 4 alcachofas 8 cebollitas 150 gr. de guisantes 150 gr. de habas 1 vaso de vino blanco  1[...]

Una paletilla de cordero recental en trozos Una cebolla grande o dos pequeñas 1/4 kg de guisantes ya desgranados, frescos o congelados Tres o cuatro alcachofas[...]

Esta es mi segunda aportación al Recetario Mañoso del mes de Febrero , os recuerdo que tenéis hasta el día 10 para poder mandar alguna receta. No hace falta[...]

Desde hace algunos años nos hemos impuesto la buena costumbre de realizar un tramo del Camino de Santiago, elegimos el Camino Francés. Este año tocaba un tramo[...]

Pasadas las fiestas me parece a mí que todos tenemos necesidad de comer de manera sana, sin grasas , ligero,…. Esta es una manera más de comer “[...]

Muchos son mis propósitos de trabajar con temas vegetales, que tanta falta nos hacen, y más aún después de la tremenda empachada de proteínas y azúcares de las[...]

Por culpa de esa lucha perpetua que llevamos las madres para conseguir que nuestros hijos quieran la verdura nos vemos siempre enfrascados en discusiones que[...]

Esta es la menestra que siempre hago en casa imagino que variantes hay muchas pero es la que hace mi suegra así que es la que siempre hago, aunque como ella no[...]

para 4 personas - 500 gramos de habas desgranadas - 200 gramos de guisantes - 6 alcachofas cortadas en trozos - 50 gramos de tocino - 50 gramos de jamón magro[...]

Ingredientes para Menestra de cordero estofado: 1 KILO DE CORDERO DE LECHAL , ACEITE , 1 PIMIENTO ROJO, 1 PIMIENTO VERDE, 1 ZANAHORIA , 3 DIENTES DE AJO , 1[...]

Ingredientes para Menestra de cordero CURRITO: 800 de cordero , troceadito 2 cebollas 2 zanahoria 2 puerros 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates rojos ,[...]

INGREDIENTES 1 kg de cordero troceado 10 alcachofas 200 gr de habas 200 gr de alubia verde 200 gr de zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo Aceite de oliva[...]