Menestra sin magro

- Para 2 personas: 8 langostinos cocidos 180 grs. de garbanzos cocidos 1 puerro 2 zanahorias 1 calabacín 1 diente de ajo aceite de oliva sal perejil[...]

500 g de judías verdes 6 espárragos verdes 1 zanahoria 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento rojo 150 g de guisantes 100 g de habitas 6 xixas (rebozuelo) de[...]

- Para 4 personas: 8 hojas de acelgas 200 gr. de seitán 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 2 rebanadas de pan frito 4 cucharadas de harina de tempura vinagre[...]

Pasadas las fiestas me parece a mí que todos tenemos necesidad de comer de manera sana, sin grasas , ligero,…. Esta es una manera más de comer “[...]

Hay muchas clases de menestra de verduras, tantas como ingredientes queramos combinar. Esta tiene de bueno que no lleva ni una gota de aceite, por tanto libre[...]

Me gustan estos platos de verduras mixtos. Bien aderezados se convierten en un placer para paladares delicados, sin atisbos de carnes ni pescados (salvo si[...]

De la mano de Carlos Arguiñano, conjuntamos el cordero con las alcachofas para hacer un guiso que perfectamente constituye un plato único y que nos va a[...]

Un guiso muy sabroso y sencillo que mi amiga María Jose ha querido compartir con nosotros. 6 alcachofas medianas 1 patata mediana 200 grs de guisantes (pueden[...]

Menestra de arroz, calabacines y lentejas, receta tradicional Hola a todos...Esta receta calentita, sana y agradable que os traigo a continuación es una[...]

- Para 2 personas: 1 morcilla pequeña de cebolla 1 loncha de jamón serrano 50 g de tocino ibérico 50 g de granos de maíz 2 alcachofas 100 g de habitas 100 g[...]

Para 4 personas: 300 gr. de judías verdes  250 gr. de guisantes desgranados 250 gr. de habas desgranadas 8 alcachofas 2 patatas 2 zanahorias  1 cebolleta  2[...]

Para 4 personas: 8 huevos de codorniz 8 alcachofas 600 gr. de borraja 24 ajos frescos 2 dientes de ajo agua aceite de oliva virgen extra sal perejil[...]

Para 6 personas: 2 alcachofas 2 acelgas 150 g de vainas 100 g de espinacas 10 espárragos verdes 1 calabacín 1 berenjena 3 tomates 2 dientes de ajo 1 loncha de[...]

Para 4 personas: 300 gr. de judías verdes  250 gr. de guisantes desgranados 250 gr. de habas desgranadas 8 alcachofas 2 patatas 2 zanahorias  1 cebolleta  2[...]