Menestra sin pimiento rojo calabacines

2 carrilleras de ternera 1 patata 2 zanahorias 6 setas de temporada 1 cebolla 2 dientes de ajo 6 chalotas 1 copa de vino tinto agua aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 2 pechugas de pollo 1 rodaja de sandía 2 patatas 8 champiñones 2 dientes de ajo azúcar harina de maíz agua 1/2 copa de vino tinto 1/2 copa[...]

- Para 4 personas: 8 hojas de acelgas 200 gr. de seitán 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 2 rebanadas de pan frito 4 cucharadas de harina de tempura vinagre[...]

Pasadas las fiestas me parece a mí que todos tenemos necesidad de comer de manera sana, sin grasas , ligero,…. Esta es una manera más de comer “[...]

Un plato de toda la vida, que a mí personalmente me encanta... y a vosotros? He utilizado para emplatar una bandeja de PACKnwood, que son geniales para una[...]

La menestra de verduras es uno de los platos que mas tiempo llevan si la hacemos, como se debe, cociendo los ingredientes por separado, etc. Pero algunas veces[...]

Los que venís con asiduidad a esta cocina sabéis que hace un año, los Reyes Magos, me hicieron un regalo muy especial: el recetario de mi bisabuela[...]

Ingredientes para 2 personas: - Cebollas, 3 (equivalentes a 600 g.). - Pan tostado, 3 rebanadas medianas. - Queso emmental francés rallado. - Caldo de pollo o[...]

Ya lo digo en mi perfil, es El otro de mis libros favoritos. Lo leí con un placer inmenso, me encanto cada línea, y como ya he dicho en algún foro, odié a Anna[...]

INGREDIENTES 24 Alcachofas. 10 pencas de Acelga. 400 gr. de Guisantes frescos desgranados. 250 gr. de Judías Verdes. 1 bote de Espárragos. 200 gr. de Chorizo[...]

Llevo unos días desconectada y sin tiempo para colgar cosillas, así que se me han amontonado!!! Ayer vinieron los Reyes a casa y pasamos todo el día haciendo[...]

Aquí os voy a presentar otra manera de hacer la menestra. Yo normalmente la comía hervida con agua y un chorrito de aceite, y la servía en el plato escurrida.[...]

Con esta menestra de verduras se consigue un primer plato saludable y sabroso... ¡ hoy toca menú mediterráneo! Para la menestra se pueden emplear verduras[...]

Para 4 personas Ingredientes: Sofrito: 50 g. de pimiento verde 50 g. de cebolla 1 ajo 300 g. de pechuga de pollo sin hueso en cuadritos o carne de ternera en[...]

Vamos que la mezcla me llamaba mucho la atención cuando lo vi en el blog de Paco Oliva y no quise pasar la oportunidad para realizarla, aunque yo lo hice con[...]