Arroz caldoso sin salchichas langostinos agua

Hoy transcurre un día más o menos plácido trás unos días de muy mal tiempo con mucho viento y copiosas lluvias. Aunque para los próximos días se van a repetir[...]

Ingredientes: 2 cebollas pequeñas 2 dientes de ajo 2 carrilleras de cerdo 1 litro de caldo de pollo pimentón dulce colorante alimentario judias verdes[...]

M e encanta el arroz caldoso, y éste con costillas estaba de rechupete. Compré costillas de cerdo y no sabía como hacerlas, pero aprovechando que me enviaron[...]

Hace unos días hice una lengua de ternera con tomillo y guardé la mitad para hacer este arroz, la receta va a ser a partir de cuando dividí la carne y la salsa[...]

La primavera se resiste a llegar este año en España y los platos de cuchara calentitos siguen apeteciendo. Como cocí unas manitas de cerdo para hacerlas en[...]

Rebollones, rovellon, guiscano, esclatasang, niscalo, mizcle… y no sé sabe cuántas formas más de denominar estas setas que todavía podemos encontrar -no[...]

Aunque la temporada está a su fin, todavía podemos encontrar en el mercado buenas alcachofas para hacer éste arroz. En fin, u n arroz más para poner a la lista[...]

Tenía ganas ya de platos de cuchara calentitos y el que traigo hoy es ideal para recibir el otoño. La coliflor prácticamente desaparece en el caldo y combina[...]

Este es una arroz muy sabroso y nutritivo, se trata de un plato muy completo ya que las carnes que lleva son todas de cerdo, pero no grasosas, ya que lleva[...]

Este es otro clásico, entre mis arroces, cuando estamos en temporada de alcachofas. 4 raciones: -medio kilo de costillas de cerdo troceadas -4 alcachofas,[...]

Por aquello de ser fiel a lo tradicional, diré que este arroz en la Ribera Baixa, de donde es típico, se llama arrós brut, es decir: arroz sucio. Y se llama[...]

Ingredientes para Arroz caldoso con cerdo y verduras: 600 g de costillas de cerdo 1/2 berenjena ½ calabacín 1 pimiento morrón rojo 1 cebolla mediana 2[...]

Siempre es un buen momento para comer un arroz caldoso de carne. Si lo vais a hacer al aire libre para comerlo en familia, lo mejor es que tengáis preparado[...]