Arroz caldoso sin chorizo bacon

Hoy entré a la pescadería (a mi pescadería) a la de mi barrio, vaya. Fui a ver si me arreglaba con algo. Y habían unos mejillones gallegos frescos, grandes y[...]

Hace un par de días, fue el cumpleaños de la mujer más maravillosa del mundo, la mía y para celebrarlo nos tomamos un rico arroz con carabineros. La verdad es[...]

Llevo unos días, semanas diría yo, viendo por todos lados arroces marineros, con lo que me gustan hacia un siglo que no me comía uno, así que me decidí y en el[...]

No soy mucho de arroz caldoso pero tengo que reconocer que si nos gustan las alcachofas el gusto es muy rico junto con los demás ingredientes como los[...]

INGREDIENTES PARA TRES PERSONAS: 210 GR. DE ARROZ 1 BUEY DE MAR 12 GAMBITAS PELADAS 12 MEJILLONES SIN CASCARA 3 TROZOS DE POTÓN DE CALAMAR 1 CEBOLLETA TIERNA[...]

Rebollones, rovellon, guiscano, esclatasang, niscalo, mizcle… y no sé sabe cuántas formas más de denominar estas setas que todavía podemos encontrar -no[...]

INGREDIENTES Arroz redondo ( un vaso de los del agua lleno de arroz ) 1/2 kilo de costilla de cerdo en trozos 1 tomate de pera maduro 1 pimiento italiano verde[...]

Me gustan los arroces caldosos con todo tipo de ingredientes, ya sea carne, pescado, marisco o verduras. Pero no negaré que no suelo hacerlos con mucha[...]