Arroz caldoso sin harina nata

Hola a todos, aquí vuelvo al ataque, de nuevo con otro arroz, se nota que soy valenciana. A mi me encanta, yo solo os dejo las ideas de los que yo hago en casa[...]

Tengo al nene malo, lleva mucho tiempo con gastroenteritis y ya no se que hacerle de comer. Me encanta el arroz, así que me decidí a hacerle un arroz con[...]

ARROZ CALDOSO CON POLLO DE CORRAL Como siempre os cuento, en mi casa somos muy "de cuchara" así es que, aunque haga calor, sigo cocinando platos de cuchara.[...]

Después de un pequeño inciso en la actividad de mi blog ya era hora de subir alguna receta. Hemos tenido una mitad de mes muy movida y con muchas emociones[...]

Ingredientes: 1 1/2 contramuslo partido en 6 trozos 1 cebolla picada fina 3 dientes de ajo picados aceite de oliva virgen extra sal 2 patatas medianas en[...]

Hoy transcurre un día más o menos plácido trás unos días de muy mal tiempo con mucho viento y copiosas lluvias. Aunque para los próximos días se van a repetir[...]

Tal como os comenté en el post anterior, el clima está desmadrado... de nuevo ha vuelto a cambiar y de nuevo aparece en mi mesa un plato de cuchara... qué[...]

Ingredientes: 2 cebollas pequeñas 2 dientes de ajo 2 carrilleras de cerdo 1 litro de caldo de pollo pimentón dulce colorante alimentario judias verdes[...]

Hoy y ayer han sido verdaderos días de otoño... la temperatura ha refrescado y la lluvía ha hecho acto de presencia... lo cual me ha dado la excusa perfecta[...]

Arroz caldoso con falda La primavera ya está aqui pero no lo parece. Hace un tiempo desapacible, ventoso y lluvioso y el plato ideal para un día como hoy ha[...]

Este mes el Desafío en la Cocina, trata de preparar una receta que a todos nos guste y que mejor que un buen plato calentito de arroz caldoso, que se le ha[...]

Ingredientes: 1 cebolla 3 dientes de ajo 150 gr de lomo de cerdo 7 cuch tomate triturado 2 pastillas de caldo de pollo 100 gr de arroz 2 patatas pequeñas 1[...]

Otra de las maravillas culinarias malagueñas son los famosos arroces caldosos de los montes de Málaga. Los montes de Málaga es una zona muy cercana a la[...]

Este es un arroz de toda la vida en mi familia y de los que más gustan en mi casa, y siempre se ha cocinado a la forma tradicional. Pero en estos tiempos que[...]

Ingredientes: 1 1/4 litro de agua 120 gr de arroz vaporizado Un puñado de judías verdes planas congeladas 2 dientes de ajo picado 6 cucharadas de tomate[...]