Conejo guisado sin pastilla de caldo

Un guiso riquísimo, una carne ligera y muy sana, un plato lleno de sabor, una salsa con estilazo gourmet que está de "toma pan y moja" y todo por muy poco[...]

HOLA!!! Tenía mi blog un poquito abandonado. La verdad es que hemos tenido un tiempo muy desagradable y el trabajo me tiene un poco entretenida. No es que no[...]

En mi casa nunca se comió conejo (y en la de mi costillo tampoco), perosoy consciente de que es simplemente algo cultural, y que es una carne muy buena debido[...]

Volvemos hacer conejito..................., que a mi chica le encanta, y hoy como siempre, recetita fácil de hacer y buenisima pues lo primero sera comprar un[...]

El recetario mañoso ha comenzado este 2015 con una nueva dinamica. ahora nos dan 3 ingredientes y un trimestre completo para poder presentar nuestras[...]

El Recetario Mañoso ha empezado el año cambiando la forma de participar en su recopilación de recetas, cocinando con un ingrediente aragonés. Nos lo ponen más[...]

Hoy os traigo el plato principal para el que hicimos como acompañamiento el arroz de la entrada anterior. Se que este es un plato difícil.... El conejo no le[...]

Buenas tardes cocinillas. ¿Qué tal estamos? Hoy he puesto una receta de guiso de conejo, que está para chuparse los dedos. No la había preparado nunca[...]

Ingredientes para Conejo guisado con pimientos verdes: 1 conejo troceado 2 pimientos verdes grandes 1 kilo de patatas 1 vaso de vino blanco seco 2 dientes de[...]

Ingredientes para Conejo guisado con salsa y setas cultivadas: 1 conejo mediano 1 hígado de conejo Aceite de oliva virgen Sal 1 cdta. de pimienta negra en[...]

1 conejo de 1,5 Kg ya troceado 1 cabeza de ajo (8-10 dientes de ajo) 200 ml. de vino blanco (preferiblemente de Ourense, tenéis un montón de variedades, en[...]