Empanada con huevo

No descubro nada si digo que la empanada es una de las recetas más populares en la cocina gallega. Una receta que forma parte de su ADN gastronómico, junto con[...]

INGREDIENTES: 2 huevos 25g de levadura de panadero fresca 25g de mantequilla 1/2kg de harina de fuerza 150ml de agua templada 1 cucharadita de sal 3 latas de[...]

Siendo gallega como soy, no podía faltar en este blog la receta que mejor representa a la cocina de mi tierra: la empanada. Para nosotros es un plato de lo más[...]

Es una receta de Arguiñano que he ido un poco modelando a mi manera hasta hacerla a mi gusto. Espero que os guste a vosotros también. Ingredientes (4[...]

Una de las recetas que no podría faltar en el recetario particular de Sandra, es la empanada Gallega de bonito. Bueno, de bonito, de carne, de bacalao..... con[...]

.. Y dicen que por aquel entonces, allá por el siglo XII, los antiguos peregrinos sabían que estaban ya llegando a Santiago de Compostela cuando, desfallecidos[...]

Ingredientes: Dos láminas de hojaldre (520g ) 1 cebolleta 200 g de morcilla de León 400 g de manzanas reinetas 3 cucharadas soperas de azúcar moreno Zumo de[...]

Esta empanada está hecha con masa de pan. El relleno es muy abundante pero lo soporta perfectamente. Para la masa: 1 vaso (240 ml) de agua 1/2 vaso (120 ml)de[...]

Una de las recetas que no podría faltar en el recetario particular de Sandra, es la empanada Gallega de bonito. Bueno, de bonito, de carne, de bacalao..... con[...]

Realmente espectacular, que rica. INGREDIENTES: Masa de hojaldre Vieiras Cebolleta Pimientos rojos asados Pimiento verde Ajos Huevo Sésamo AOVE PREPARACIÓN:[...]

Ingredientes para Empanada hojaldrada de setas al ajillo: 2 planchas de hojaldre de buena calidad, casero o comprado 2 cebolletas , sólo lo blanco 300 grs de[...]

Recipe in English below La semana pasada publiqué la receta de la masa para empanada con pimentón receta que podéis ver aquí , y os adelante que esta semana si[...]

INGREDIENTES: - 2 láminas de hojaldre - 150 gr. de puerros - 150 gr. cebolletas - 60 gr. aceite - 300 gr. almejas peladas (Aprox. 1 1/2 kg. con cáscara) - 150[...]