Empanada sin bonito

No descubro nada si digo que la empanada es una de las recetas más populares en la cocina gallega. Una receta que forma parte de su ADN gastronómico, junto con[...]

Hoy vamos con otra receta para el proyecto "Reciclando" llevado a cabo por Marisa de "Thermofan" y Rosalía de "RossGastronómica" , os recomiendo que veáis las[...]

Siendo gallega como soy, no podía faltar en este blog la receta que mejor representa a la cocina de mi tierra: la empanada. Para nosotros es un plato de lo más[...]

Es una receta de Arguiñano que he ido un poco modelando a mi manera hasta hacerla a mi gusto. Espero que os guste a vosotros también. Ingredientes (4[...]

.. Y dicen que por aquel entonces, allá por el siglo XII, los antiguos peregrinos sabían que estaban ya llegando a Santiago de Compostela cuando, desfallecidos[...]

Ingredientes: Dos láminas de hojaldre (520g ) 1 cebolleta 200 g de morcilla de León 400 g de manzanas reinetas 3 cucharadas soperas de azúcar moreno Zumo de[...]

Realmente espectacular, que rica. INGREDIENTES: Masa de hojaldre Vieiras Cebolleta Pimientos rojos asados Pimiento verde Ajos Huevo Sésamo AOVE PREPARACIÓN:[...]

Ingredientes para Empanada hojaldrada de setas al ajillo: 2 planchas de hojaldre de buena calidad, casero o comprado 2 cebolletas , sólo lo blanco 300 grs de[...]

Esta receta de empanada tiene un sabor especial. Se mezclan el sabor delicado del hojaldre con la combinación inseparable del pulpo con pimentón. Hice pulpo[...]

Recipe in English below La semana pasada publiqué la receta de la masa para empanada con pimentón receta que podéis ver aquí , y os adelante que esta semana si[...]