Empanada sin nata

Con esta empanada de Bacalao e quedado finalista del mes de marzo en el Primer concurso de recetas... de Bacalao de Bilbao organizada por Bacalao Eguino y[...]

INGREDIENTES 300 gr Harina 1 Sobre de Levadura de Panadería 100 ml Agua 100 ml Aceite de Oliva 1 Yema de Huevo Sal Para el Relleno 2 Cebollas 1/2 kg Tomate[...]

El hojaldre es una masa crujiente traída a Europa por los árabes, aunque su origen es anterior, pudiendo encontrarse referencias a pastas y masas hojaldradas[...]

¡Lo prometido es deuda! Aquí está la empanada más tradicional de mi casa. La hacemos incluso para ocasiones especiales, como pudísteis ver en mi[...]

INGREDIENTES (6-8 raciones) Para la masa: 50 g de agua 50 g de aceite 50 g de vino blanco 30 g de levadura prensada Un pellizco de azúcar 1 huevo 50 g de[...]

Nos encantan las empanadas. Son un plato muy socorrido para un dia de Picnic o para dejarlas hechas y comerlas al dia siguiente bien en una comida o bien en la[...]

Siendo gallega como soy, no podía faltar en este blog la receta que mejor representa a la cocina de mi tierra: la empanada. Para nosotros es un plato de lo más[...]

Es muy parecida a la gallega pero no es igual esta muy rica. Ingredientes (8 comensales) Para la masa : * 500gm. de harina de fuerza * un vaso de leche * y[...]

"El relleno de esta empanada lo probé por primera vez en un picoteo que preparamos con motivo de la "graduación" de nuestros pequeñines en infantil . A partir[...]

El hojaldre es una masa crujiente traída a Europa por los árabes, aunque su origen es anterior, pudiendo encontrarse referencias a pastas y masas hojaldradas[...]

Para la masa: 1 vaso (240 ml) de agua mineral o filtrada 1/2 vaso (120 ml)de aceite de girasol 1 cucharadita de sal 1 pastilla de levadura de panadero (25 g)[...]

Esta empanada está hecha con masa de pan. El relleno es muy abundante pero lo soporta perfectamente. Para la masa: 1 vaso (240 ml) de agua 1/2 vaso (120 ml)de[...]

Masa: 50 grs de aceite 50 grs de agua 50 grs de cerveza o vino 90 grs de manteca de cerdo, margarina o mantequilla 450 grs de harina de fuerza (un poco[...]

Otro reto más, esta semana publicaré tres, uno sano, este de la empanada (para mi todo un reto puesto que es mi primera empanada y sin gluten además) y mañana[...]

Todas las recetas que lleven cualquier masa, sea del tipo que sea, de empanada, quebrada, sablé, brisa... es muy probable que me guste y además que en mi casa[...]