Mousse sin ginebra ajo

1 lata espárragos (400 g escurridos) 1 bote leche evaporada Ideal 4 huevos sal pimienta negra pan rallado mantequilla mayonesa para acompañar lechuga para[...]

para 4 personas - 200 gramos de foie-gras - 1 copita de jerez seco - 1 cucharadita de perejil picado - 1 pizca de pimienta - 1 pizca de sal - 1 tarrina de[...]

para 4 personas - 100 ccs de caldo de pescado - 70 gramos de caviar - 4 hojas de cola de pescado - 1 ramita de eneldo - 2 limón - 100 gramos de mantequilla -[...]

para 6 personas - 500 gramos de aguacates - 100 ccs de nata líquida - 350 gramos de palitos de cangrejo - 1 pizca de pimienta -[...]

Seguimos con más pastelería salada, en esta ocasión he preparado unos pequeños pastelitos que a primera vista parece que vayan a ser dulces pero en cuanto le[...]

¡Buenas tardes! Hoy os explicaremos una receta muy fresquita, ideal para preparar en verano. Se trata de una mousse muy ligera de tomate que podréis[...]

Ya empezamos con las verduras de temporada y el brócoli es una de mis favoritas. Esta planta posee una abundantes cabezas florales carnosas de color verde, en[...]

Mousse de atún, RETO TARAREANDO Hace unos días Tara propuso hacer una mousse. Quería hacer algo sano, así que miré en google... y todas las que había, (de[...]

Hoy tocaba hacer algo especial, un plato de nivel pero sin ingredientes complicados. Como de costumbre son platos con ingredientes que encuentras en cualquier[...]

Pin It Hoy os traigo un entrante espectacular, y además hecho con todo el cariño y pensando en su autor, en Pepe del blog "As pequenas viaxes e algo de[...]

Os dejo este entrante que está para chuparse los dedos!! Ingredientes. volovanes de hojaldre 1 lata de pimientos de piquillo aceite de oliva media cebolla 1[...]

INGREDIENTES: 1 berenjena 1/2 cebolla 1 lata de atún natural 1 cucharada de queso de untar light 1 cucharada de tomate frito Sal Pimienta negra Aceite Agua[...]

Ingredientes: - 1 lata espárragos (400 g escurridos) - 1 bote leche evaporada - 4 huevos - sal - pimienta negra - pan rallado - mantequilla - mahonesa para[...]

Seguimos a vueltas con las fiestas navidedeñas. Espero que hayáis disfrutado mucho en éstos días de Navidad; imagino que como en todas las casas, saturados de[...]

Esta tapa es de lo más agradecido, ya que la preparas el día de antes y la montas el en momento de servir. puedes hacerlo en versión mini, individual o en[...]