Mousse sin pimiento verde picado gelatina queso

400 g foie mi-cuit 200 ml nata para montar 200 g avellanas tostadas 2 trufas negras (yo no le puse) Preparación En primer lugar se trituran las avellanas,[...]

- Para 4 personas: 3 yemas de huevo 3 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de agua 175 ml. de nata líquida 1 cucharada de café soluble chocolate blanco de[...]

Ingredientes (2p): - 2 aguacates - 3 yemas de huevo - 1/2 limón - 80 gr. de azúcar - 1/2 vaso de leche - 1/2 vaso de nata líquida - 1 cucharada de agua - 1[...]

para 4 personas - 100 ccs de caldo de pescado - 70 gramos de caviar - 4 hojas de cola de pescado - 1 ramita de eneldo - 2 limón - 100 gramos de mantequilla -[...]

para 6 personas - 200 gramos de almendras picadas finitas - 100 gramos de azúcar - 1 cucharada de gofio, llena - 2 huevos, las yemas - 125 gramos de leche[...]

Hoy os vengo con un postre bien dulce pero, como siempre, adaptado a nuestras intolerancias alimentarias y un poquito más ligerito que la versión "normal", un[...]

INGREDIENTES: 6 yogures de limón 400ml de nata, para, montar 2 cajas de chantilly Caramelo líquido Canela en polvo Barquillos Cuencos de cristal tipo de los[...]

Con esta Mouse Express a los comensales contentarás. Y ni Billy el Niño en desenfundar te ganaría en rapidez!!! Mus Expre-e-e-e-s Cocinera: La prima Lourdes[...]

INGREDIENTES: - 200GR DE TURRON BLANDO - - 200ML DE NATA LIQUIDA - - 3 CUCHARADAS DE AZUCAR - - 3 YEMAS - - 3 CLARAS - ELABORACION: - SE DESMENUZA EL TURRON Y[...]

Hay momentos en que ves una receta y tienes ganas de hacerla tú, pero luego se te olvida y dejas pasar el tiempo y vas publicando otros dulces. Hasta que llega[...]

Ya empezamos con las verduras de temporada y el brócoli es una de mis favoritas. Esta planta posee una abundantes cabezas florales carnosas de color verde, en[...]

Ingredientes: 230 g de chocolate negro yo use gotas de chocolate de Hacendado 3 yemas de huevo 2 vasos de nata liquida 2 cucharadas de agua mineral[...]

Y aquí va otra recetita navideña... Esta es la mousse de turrón que hago cada navidad en casa y gusta mucho. Es muy fácil de hacer y la textura queda muy[...]

Aprovechemos la fruta de verano de una manera divertida. Ahora que estamos en época de melocotones y nectarinas, vamos a preparar una rica mousse, ideal para[...]

Mi amiga Carmen me regaló un libro de mousses editado para la revista Lecturas, como me sobraban manzanas, decidí hacer un postre con ellas, he hecho algunos[...]