Mousse sin pulpo cebolla datiles

Pin It Hoy os traigo un entrante espectacular, y además hecho con todo el cariño y pensando en su autor, en Pepe del blog "As pequenas viaxes e algo de[...]

Desde que leí que Jose de Mi fógón en tu cocina , había hecho un concurso en el que había que poner recetas con alimentos sanos, somos los que comemos, RECETAS[...]

La entrada de hoy es muy especial para mi, porque la receta me recuerda mucho de mi niñez, cuando mi madre nos la hacía en cantidades enormes y nos encantaba[...]

Esta receta se la quiero dedicar a mi amiga Carol que se que todo lo light le encanta y la verdad es que esta riquísimo. INGREDIENTES: _ 2 claras de huevo _ 2[...]

INGREDIENTES : 400 gr de fresas 200 gr de nata para montar 3 claras de huevos azúcar al gusto ( yo le puse dos cucharadas ) una pizca de sal. PREPARACIÓN :[...]

Hola a tod @s !!! ya está bien de hacer el vago... menudo verano me he pegado sin publicar apenas. Pero eso no significa que no haya cocinado, sí que lo he[...]

Aprovechando que es tiempo de granadas he preparado un postre con poquitas calorías y que está de vicio, de modo que antes que se termine ésta fruta tengo que[...]

El tomate, rico en vitaminas B1, B2, B5 y Vitamina C y muy buen antioxidante nació, probablemente en la costa de Sudamérica, pero se dio a conocer gracias a[...]

Ingredientes 4 personas: 6 corazones de alcachofas 4 claras de huevo 4 hojas de gelatina 200 ml de nata liquida o leche evaporada ideal 0.5 dl de caldo de ave[...]

Antes de poder terminar la entrada se ha publicado y había un buen montón de cosas que modificar. He basado este postre en una receta de un conocido cocinero[...]

Solo el título hace que las papilas gustativas empiecen a funcionar, sobre todo si sois chocolateros como yo. La hice con Nocilla pero podéis hacerla con la[...]

Pero por favor, qué entrante tan fino, elegante y delicioso!! Comido a cucharadas está riquísimo, pero cómo más me gustó a mi fue untado en un pan tostado, ahí[...]

Este paté está igual de rico que el otro, pero el sabor es totalmente diferente. Vamos a hacerlo. Ingredientes: 1 lata pequeña de atún 400g de palitos de[...]

Como ya sabéis el dulce me pierde ... solo hay que darse una vuelta por mi repertorio culinario para comprobarlo. En esta ocasión no es nada novedoso pero es[...]

Una receta que no pensé que haría nunca. Jamás se me ocurrió quedarme con el hígado del rape cuando compraba este pescado, hasta que Víctor me habló de lo[...]