Espaguetis sin pimiento verde grande ciruela

Ésta sería la clásica receta del pesto genovés si no fuese por el "añadido" del salmón. Esta típica salsa italiana es una de mis favoritas y además de con[...]

hola!! hoy traigo unos espaguetis en estofado, buenísimos!!! Uno de los ingredientes principales es la "Cebolla de Verdeo" que pertenece a la familia de las[...]

Me encanta la pasta pero muchas veces se cocina con salsas muy elaboradas o con demasiada grasa que la hacen muy pesada, además de demasiado calórica, esta[...]

La pasta, juntamente con la pizza, es uno de los platos más representativos de la cocina italiana. Si preguntamos a la gente por platos italianos, lo más[...]

Hoy domingo, y aquí en Mallorca, hace un día soleado fantástico. Imposible resistirse a salir a pasear. Hemos ido a caminar y hemos acabado en un torrente que[...]

Fuente: America's Test Kitchen Ví un episodio de America's Test Kitchen en el que hacían esta receta y casualidad, por la tarde fui a hacer la compra al super[...]

Para estos días veraniegos, que uno lo que quiere son platos rápidos sin mucha trascendencia, este es perfecto. Fácil de hacer y rápido de digerir. Así que[...]

La llamada crème fraîche (literalmente, crema fresca) o nata fresca es una especialidad de la cocina francesa actualmente extendida por toda Europa, por lo que[...]

Lo que impide que se trate de un plato "light" son los quesos que encontramos en los ingredientes. ¿Se podría prescindir de ellos? Claro, para eso existen[...]

Este plato puede parecer que es caro por el foie, pero como lo combinamos con los espaguetis que son baratos pues al final nos sale un plato para quedar muy[...]

Hola! Bueno, ahora toca el norte de España jejeje. La verdad es que se dice que unas de las mejores gastronomías están en ese lugar y voy a reconocer que[...]

Tengo más de 200 libros de cocina; otras tantas revistas, cuatro o cinco carpetas de fichas, recortes de recetas, libretas.... y no sé qué hacer para comer. Mi[...]

Que se acabo el año, se retraso u poco ya que para mi no fue un buen año. Deseo que este que empezamos sea mucho mejor. Espero que esta receta tan fácil tan[...]

Plato que sin duda gusta a mayores y a pequeños dado que sus dos ingredientes principales son deliciosos por separado, los espaguetis y las albóndigas , así[...]

El atún es uno de los pescados azules más consumidos en nuestro país. Su carne posee un 12% de grasa, lo que lo convierte en un pescado graso, pero se trata de[...]