Crema calabaza sin concentrado de tomate conejo

Una crema distinta ya que las verduras son asadas al horno, con lo que adquiere un aroma completamente distinto. Por encima lleva una pasta de almendras y[...]

Foto: Fran Chef A medida que nos acercamos al verano, el cuerpo pide platos ligeros, frescos y, sobretodo, rehidratantes. Pues bien, entre ellos se encuentran[...]

El otro día me regalaron una calabaza, que no es lo mismo que me den calabazas... Un americano se habría pueso loco de contento, porque adaptan todo su[...]

Esta crema de calabaza al curry resulta muy sabrosa gracias a las especias, he usado pasta de curry amarillo y curry en polvo del menos picante porque quiero[...]

Una vez más volvemos con receta de Ottolenghi (y las que vendrán!). Como siempre, sorprendente y deliciosa. Aprovechando las últimas calabazas que se[...]

CREMA DE CALABAZA CON RAVIOLIS DE CARNE Las calabazas son frutos de la calabacera, una planta rastrera, como una enredadera terrestre. A la misma familia[...]

Resulta que este fin de semana hemos recibido una visita inesperada, tenía preparada una crema de calabaza y boniato para nosotros pero era poca cantidad para[...]

Una crema que encanta a los niños y también a los mayores. Se hace en media hora o menos. Seguro que por estas fechas no os cuesta encontrar calabazas. Los[...]

Ingredientes para Crema de calabaza con pasta: 250 grs de calabaza Un pimiento verde pequeño 1/2 cebolla roja 1/2 litro de caldo de verduras 3 cucharadas de[...]

Esta crema de calabaza al curry resulta muy sabrosa gracias a las especias, he usado pasta de curry amarillo y curry en polvo del menos picante porque quiero[...]