Albóndigas salsa sin apio

- Para 2 personas: 200 g de carne picada de ternera 100 g de carne picada de cerdo 3 lonchas de panceta 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 patatas 3[...]

INGREDIENTES: 1/2 kilo de carne picada de cerdo 3/4 de kilo de carne picada de ternera 3 huevos 3-4 dientes de ajo picados perejil picado pimienta negra molida[...]

Una receta clásica para no perder la cocina tradicional. Ingredientes para las Albóndigas con salsa de tomate con guisantes (4 personas): Albóndigas: 500 gr de[...]

Tenemos que deciros irónicamente que nos prometimos que durante el verano solamente haríamos recetas frescas. Pero íbamos a pasar el fin de semana en el pueblo[...]

Comida redonda Las albóndigas en salsa son de lo más tradicional en las mesas españolas. Cada uno las prepara como le parece o como aprendió de su madre o de[...]

Ya publiqué hace poco una receta de albóndigas en salsa de nata (pincha aquí para ver receta). Tenía 1 kilo de carne, usé la mitad y la otra la congelé. Y la[...]

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE NUECES MALAGUEÑAS Para la mayoría de nosotros, el otoño representa una estación donde nos despedimos de la playa de Málaga, el buen[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500 g de carne picada mitad de ternera y mitad de cerdo 1 huevo 2 dientes de ajo Unas ramas de perejil 50 g de miga de pan fresco[...]

Ingredientes: 1/2 kg de carne picada 1 huevo 50 g de miga de pan 1/2 diente de ajo harina 75 ml de leche aceite de oliva virgen extra sal perejil - Para la[...]

¿ Cuántas recetas de albóndigas conocéis ? Seguro que bastantes, de mil ingredientes diferentes y acompañadas de salsas distintas. Las más usuales y[...]

En casa no somos mucho de albóndigas , bueno, mejor dicho de carne picada, supongo que en cada casa habrá sus preferencias, ya os digo que en la mía ese tipo[...]

¿ Cuántas recetas de albóndigas conocéis ? Seguro que bastantes, de mil ingredientes diferentes y acompañadas de salsas distintas. Las más usuales y[...]

Este hombre es un crack, sigo pegada a Martín Berasategui, como sabéis este mes en #Cookingthechef publicamos una receta suya, aquí , perooooooo, tiene tantas,[...]

Esta receta es la segunda parte del "Pollo en salsa de zanahoria" . Como os comenté, con una misma salsa íbamos a preparar dos platos, ricos y que podemos[...]

Me encanta el curry, especialmente el de Madrás del sudeste de la India, es ligeramente picante {claro que todo depende de la cantidad que pongamos} y muy[...]