Lasaña sin can

Ingredientes Porciones: 6 1.5kg de berenjenas sal 575ml de leche 3 dientes de ajo picados 60g de manteca 4 cucharadas de harina 125ml de crema de leche[...]

Necesitas 4 tazas de vegetales sin almidón frescos surtidos ya cortados en trocitos (zanahorias, berenjena, pimientos rojos y verdes), pedazos de 1 pulg. 2[...]

Buenas!! ¿Qué tal el fin de semana? ¿habéis hecho algún plato especial? Yo no: un clásico de la cocina mediterránea: Una lasaña que aúna los cereales[...]

La lasaña es un plato italiano, sí. Pero según el país dónde se haga, le dan su toquecillo especial no?. En este caso, descubrí por una amiga, que también está[...]

En un montón de revistas había visto el pastel de tortillas (que algún día haré tal cual) pero el otro día en casa maquinando sobre la cena y como aprovechar[...]

Bueno pues aquí me encuentro, metida en un reto!, jeje para mi es algo muy nuevo pues no he participado nunca en ninguno a pesar de ver muchisimos en la red, a[...]

La lasaña es uno de los platos más socorridos que hay en la cocina: podemos prepararla con antelación y dejarla en la nevera a falta del gratinado final, y por[...]

Ingredientes para 2 personas 1 berenjenas 200 gr. de cordero 50 gr. de queso rallado 1 cebolla 1 tomate 1 dientes de ajo 1/2 vaso de caldo (de carne) 1[...]

Un clásico en la cocina con el que todo el mundo debería alguna vez atreverse es la lasaña. Seguramente la más famosa es la de carne, pero en esta ocasión le[...]

Hay países que tienen un encanto especial, por sus gentes, sus paisajes y su gastronomía. Ese es el caso de Italia, llena de colores, olores y sabores que[...]

¡Hola! Hoy traigo una receta tan fácil que puede hacerla un niño de 5 años, con vigilancia de un adulto, pero sin ninguna ayuda, ja, ja, ja... Es una[...]

Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de marzo nos invita a preparar un plato clásico de la cocina italiana: Lasaña La Lasaña es un plato de pasta[...]

Esta lasaña está hecha con calabacín pero también queda muy buena con berenjena. Apta para la dieta Dukan desde la fase de crucero , (con tolerados), para[...]

Hace tiempo que no publico nada y no es porque se me hayan ido las ganas de seguir con el blog ni mucho menos, sino porque he tenido 2 semanas de vacaciones y[...]

Una receta sana , sabrosa y cuya única complicación es que al cortarla para emplatar no se ladee, de resto,es súper fácil. Esta receta se la dedico a mi[...]