Estofado sin galletas alcaparras

¡Qué ganas tenía de un plato de cuchara calentito! Parece que el calor quiso dar una tregua.... corta... para que le veamos la cara al otoño por unos[...]

Ingredientes; 1 kg . Costillas de cerdo 1 pimiento rojo 2 puerros 1 cebolla 1 kg . Patatas Cuatro dientes de ajos 1 chorizo rosario Un pequeño manojo de[...]

Estofado de San Juan ....... Es para los golosos Ingredientes (8 comensales) 8 presas de pollo 8 muslos de pavo 8 presas de pato 8 presas de conejo 8 trosos[...]

Otra receta de cuchara, que en casa siempre hemos comido y tanto nos gusta y más en ésta época, y como no...la receta es de mi madre, así que otra que amplia[...]

Cuando vi esta receta en el blog Mis Cosillas de Cocina , me la apunté para prepararla, ya que en casa suelo tener siempre costillas en el frigo. Es un plato[...]

Este guiso es un plato de aprovechamiento,pues tenia carnes varias y verduras que estaban tiempo en la nevera a si que lo he recopilado todo haciendo este[...]

Ingredientes para Estofado de carne de cerdo, panceta y chorizo criollo: 1/2 KG DE COSTILLAS O CHULETAS DE CERDO CORTADA EN TROZOS MEDIANOS. 3 CHORIZOS[...]

Ingredientes para Estofado de costillas con patatas fácil: 1 COSTILLAR DE CERDO EN TROZOS 1 KG. PATATAS EN TROZOS 2 ZANAHORIAS EN RODAJAS 1 CEBOLLA PICADA 1[...]

Ingredientes para Estofado de lentejas: 700 g de costillas de cerdo . 6 chorizos colorados. 300 g de panceta cortada en trozos más o menos pequeños. 500 g de[...]