Croquetas sin hierbabuena

3 cucharadas de harina 3 cucharadas de mantequilla 750 ml de leche entera Nuez moscada Sal y pimienta (al gusto) 1 lomo de bacalao desalado: unos 200 g[...]

150 g. de Maizena 1 l. de leche 200 g. de gambas picadas 2 huevos picados Sal, pimienta y nuez moscada (optativo) Elaboración Del litro de leche se aparta una[...]

para 4 personas - 120 ccs de aceite - 100 gramos de carne picada de cerdo - 100 gramos de carne picada de pollo - 2 cebollas - 2 huevos - 250 ccs de leche - 1[...]

Realmente este mes en el " reto de tia Alia " lo tuve más fácil que nunca ya que la receta dulce ya la tengo elaborada y publicada en el blog, y por lo tanto[...]

Esta es una receta de aprovechamiento y ademas la hago mucho ya que en este tiempo y con tanto frio viene bastante bien un caldito de puchero para entrar en[...]

La primera vez que fui a Alemania probé las kroketten, y me encantaron. Alguna vez las hemos hecho en casa como plato único acompañadas de ensalada, por lo de[...]

Con esta receta participo en 2º concurso de cocina Peña-Cruz Posiblemente,las croquetas sea una de las discusiones más entretenidas que puedas tener durante un[...]

Pin It Las croquetas son uno de los aperitivos más ricos y más vendidos en bares y restaurantes desde que el mundo es mundo!!! Este verano he estado en un[...]

Dicen que las croquetas son originarias de Francia, aunque inicialmente se hacían con puré de patata en lugar de bechamel. Lo cierto es que son perfectas tanto[...]

CROQUETAS DE COCIDO, CON VERDURAS Croquetas de cocido con verduras INGREDIENTES: los restos del cocido de un caldo: pollo gallina ternera cerdo jamón chorizo[...]

Croquetas de Bacalao y patatas: Para la masa para 4 personas: 450 gr de patata pelada y troceada 125 gr de migas de bacalao desalado 1 huevo batido 1 cucharada[...]

Esta receta me enamoró en cuanto la ví en mi programa de cabecera de Canal Sur "Cómetelo" con mi admirado cocinero Enrique Sánchez. Ya sabeis que os he[...]

Los días 10 de cada mes rendimos homenaje a la cocina española a través de las propuestas secretas de La Cocina Typical Spanish . Secretas sólo para aquellos[...]

En la Cocina Typical Spanish este mes nos proponen como siempre algo muy español, las croquetas. No hay nada más rico que una croqueta, a mi modo de ver, y si[...]

Seguimos de aprovechamiento. El otro día me sobró un poco de Pote de Antroxu, receta aquí . Me lié a hacer croquetas, con todo, la berza, algunas fabes, las[...]