Croquetas sin codornices

De vuelta a la gastronomía andaluza hoy os traigo estos crispines, una tapa típica de la localidad cordobesa de Montilla. La tapa en sí consiste en filetes de[...]

Croquetas de fresas con bechamel de almendras. Las puedes comer acompañadas de una terrina de fresones . O con una salsa de chocolate y caramelo. INGREDIENTES[...]

Si os gustan las croquetas de gambas probad a hacerlas así, aprovechar las cáscaras les aporta muchísimo sabor Ingredientes 500 gr de gambas sin pelar 50 cc de[...]

Todos los años por estas fechas empieza mi misión imposible: vaciar el congelador. El final del año supone una limpieza en profundidad y sacar todos aquellos[...]

Estas croquetas de gambas son un poquito más complejas que las que encontramos en algunos sitios. Para incrementar el sabor a gambas, vamos a preparar un Fumé[...]

Pues nada. Estas croquetas las hice, porque me las pidió un cliente para una cena entre amigos y celebrar un 50 y tantos cumpleaños. Y la verdad me cautivaron[...]

Ingredientes para Croquetas de marisco: 1 MERLUZA O BACALAO FRESCO 250 GR. DE GAMBAS O LANGOSTINOS 1 CEBOLLA (YO LE PONGO TIERNA ) NUEZ MOSCADA SAL Y PIMIENTA[...]