Croquetas sin apio picado gambas

Esta receta la vi en un libro de un monasterio de las islas, me dió curiosidad por lo sencilla que era ; le añadí un par de hojas de hierba huerto (hierba[...]

Ingredientes: 125 grs. de bacalao desalado. 300 grs. de harina. 40 grs. de mantequilla. 40 grs. de harina. Ralladura de naranja. Sal. Pimienta. Curry. Nuez[...]

Me encantan todas las croquetas (y a mis niños aún más!), siempre procuro tener algunas congeladas porque, además, son muy socorridas y solucionan un aperitivo[...]

Hace unos días os hablé en otra entrada de la béchamel y las croquetas de zanahorias. Son unas croquetas muy finas, quizás no las más sabrosas, pero tienen una[...]

Hace tiempo leí en algún lugar ésta frase: “El artista nace, de él depende si se hace”. Siempre estuve convencida y cada día que pasa aún más me[...]

En mi casa que somos andaluces, hacemos un cocido no se si completo....diferente, pero las croquetas quedan la mar de ricas, en mi casa no le ponemos ni pollo[...]

De Nala, si, así se llama mi gata, Nala. Debido al color naranjita que han sacado estas croquetas inventadas por mi, he decidido ponerle su nombre. Mi gatilla[...]

Una vez más el reto mensual de "La Recepta del 15" promete. Seguro que vamos a ver cientos de recetas de croquetas impregnando la blogosfera. Que ricas[...]

¿Y quién me manda meterme en este fregado? pues mi hermana. Resulta que a ella la cocina pues le gusta poco, pero comer lo que es comer sí le gusta, y más[...]

El otro día tapeando por ahí me pusieron unas croquetas de queso Gorgonzola que estaban deliciosas, me he puesto manos a la obra y aquí os dejo la receta.[...]

CROQUETAS DE CHORIZO El sabor del chorizo artesano, el de pueblo de toda la vida, el color naranja, como la calabaza también, los hilos de queso, gigantesco.[...]

Croquetas dulces rellenas de chocolate Un día, después de hacer una receta de donuts que encontré por Internet, los probé y no fueron lo que yo esperaba, me[...]