Croquetas sin maiz en grano

- Para 2 personas - 100 g de calamar limpio 8 gambas 100 g de pasta kataifi 2 huevos 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1 diente de ajo 120 g de harina 35 g de[...]

250 g gambas 200 ml leche 200 ml fumet 4 cucharadas soperas harina 2 dientes ajo 8 cucharadas soperas aceite de oliva virgen extra sal nuez moscada pan[...]

- Para 4 personas: 3 - 4 patatas 16 gambas 1 vaso de salsa de tomate 1 diente de ajo harina 2 huevos pan rallado agua aceite virgen extra sal perejil[...]

Hacía tiempo que había preparado por primera vez las croquetas de gambas, pero en esta ocasión le añadí un ingrediente nuevo, el jengibre. Han sido todo un[...]

Croquetas de setas y gambas El otro día fui a casa de mi madre, y había hecho la masa de estas croquetas. Siempre las hacía de carne (ternera o pollo) o de[...]

¿Conocéis las bolsas de setas variadas que venden congeladas? Dan un resultado bastante bueno para muchas cosas, sobre todo (en mi opinión, y hasta donde[...]

Lo he intentado, de verdad, pero no consigo que me gusten las croquetas que venden congeladas. Y me encantaría que me gustaran, porque hacerlas en casa se[...]

Este es un experimento en toda regla, pero de los que salen bien y de los que te alegras de tener una notita en la que pusiste los ingredientes y las[...]

Buenaaaas!! ¿Alguién por aquí???. Viendo la última receta que publiqué (el día 1 de abril) me recuerdo lo rápido que pasa el tiempo y el poco que tengo[...]

Ando bastante atareada, pues ya he comenzado con todas mis actividades, por lo que tengo menos tiempo para dedicarle a el blog y tampoco puedo seguir los[...]

Si hay algo que se me de especialmente bien hacer, son las croquetas. O por lo menos eso es lo que opina la gente que las pruebas. Esta receta es tal cuál me[...]

Hoy traigo estas riquisimas croquetas, pero en esta ocasión he hecho la masa en la olla GM E, de lo más rápido. Ingredientes: 40 ml de aceite 5 dientes de ajo[...]

Hola a todos! Ya tenemos receta nueva por aquí! Los que me seguís por Facebook seguramente ya hayáis visto la foto de estas croquetas, y como lo prohibido es[...]

Uno de mis aperitivos favoritos: las croquetas. Las preparé para un acompañamiento pero se merecen una entrada para ellas solitas. Para comerlas solas quizá[...]

Poco a poco vamos retomando el ritmo normal después de las fiestas navideñas que nos han dejado agotados, con unos kilos de más y con unas pocas ganas de dulce[...]