Croquetas sin butifarra negra almendras nuez moscada

Que las croquetas son un clásico super tradicional no lo va a negar nadie, y que éstas para aprovechar restos del cocido son las meiores tampoco. Pero hay[...]

24 croquetas INGREDIENTES: 1 cebolla troceada 2 cucharadas soperas de harina 250 ml de leche semidesnatada 200g de sobras de cocido ( ver receta ). Pueden ser[...]

Definitivamente tengo que aprender a hacer mejor la compra. El otro día leí que lo que diferencia a un cocinero de verdad de uno de chichinabo (entre los que[...]

Croquetas de puré de patatas y pollo Me sobró un poco de pollo del otro día que hice pollo a la manzana, y un sobre de puré de patatas; así que me dije: haré[...]

Ricas de cualquier manera, a cualquier hora, de aperitivo, de comida, de cena, de lo que sea, creo que son un bocado delicioso además de nutritivo, y vale lo[...]

Ingredientes: Sobras de pescado al Horno. 1 cucharada de Queso de untar. Mantequilla/Aceite. Harina. Leche. Sal. Elaboración: Estaba tardando en sacar una[...]

Esta receta es continuación de la "Lasaña redonda de lomo y bechamel de acelgas" . Como me han parecido unas croquetas muy ricas, voy a redactar la receta[...]

Me encantan las croquetas, recuerdo que en mi casa siempre había en el congelador croquetas caseras de sobras del puchero, de jamón serrano, de pescado... eran[...]

Tenía unas sobras de pollo asado del día anterior y que mejor manera de aprovecharlo que preparando unas ricas croquetas. Les eché también calabacín y resulto[...]

Las croquetas son un plato muy socorridoy económico. Podemos aprovechar para su elaboración, sobras de otros platos y hacer de ellos un plato estrella[...]

Seguro que vosotros también tenéis un grupo fetiche. Uno de esos que os gustan desde la adolescencia y que ya habéis perdido la esperanza de llegar a ver en[...]

Añadimos una receta más al apartado “Las recetas de nuestros amigos”. En este apartado colgamos aquellas recetas de nuestros amigos que nos llaman[...]

Estas son las croquetas que hago, con las sobras del cocido que hice para preparar el " arroz de cocido ".La verdad es que se le saca partido y están[...]

Esta es una receta estupenda para aprovechar las sobras del pollo frito, asado o guisado de la comida. Ingredientes para unas 20 croquetas: - 1 Vaso de aceite[...]

Cuando abrí este blog, hace ya más de tres años y medio, mi intención era postear las recetas que desde siempre se han hecho en mi casa, pero aligeradas al[...]